9 Z. G' |# ]4 Y8 S/ ftvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb" F0 X% q" Y( B2 S1 {0 O
藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個5.39.217.77:8898( D2 p I [. i9 F$ r
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豬肉醃料：
1 a8 E$ f' ?( N+ s# Q& i# t公仔箱論壇鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量
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做法:
d+ {1 A9 @& z: a1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。公仔箱論壇* m3 @* ^( M4 |" {
0 i& R0 _6 ^: ^) Q9 `5.39.217.77:88982.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。% v; t6 O0 P4 K# ]9 I
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3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。
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Tips:
~$ S0 {: y9 x: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。 5.39.217.77:88988 U/ W% [0 P# q( D. c3 A, v& V% T# t; J9 P
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發表於 2015-9-27 05:50 AM
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