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材料:
7 v9 ]8 m& e" J藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個' p$ G/ J C/ C$ ~# A2 p( n
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豬肉醃料：7 [" n3 t6 ^( L- z+ J' s. H* W
鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m; {5 p- m( M, e( W3 n* j% M
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1 ~ _! Q4 H$ `4 N$ }5.39.217.77:8898做法: ! q1 N8 h; y, { J6 ]3 x) Y
1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。% q: Y0 \4 j& Z9 Q
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2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。tvb now,tvbnow,bttvb8 R2 G$ y* J6 b$ H/ z6 P
9 ]. M* |7 X9 G0 D公仔箱論壇3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。公仔箱論壇9 ~% {5 S* i' v- H# f/ b3 G! z+ y
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Tips:
0 F/ x# _( G/ R ?) R" `5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |3 l& p; Y! J: Q+ Q4 k% E
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發表於 2015-9-27 05:50 AM
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