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材料:
" K* i3 K% y9 H" j3 \. utvb now,tvbnow,bttvb秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）
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# D! I" D" j* g' |調味:
: |5 u" Z/ ^/ B魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙) q4 N0 a+ P3 x3 x/ C) d+ u$ `
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做法:
# J( m7 D* n Q3 K, c6 S' e+ \1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。
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2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f- D- N6 ~- N$ c
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3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。2 b5 n0 \" P) {# N0 o
' @1 Y1 e9 v0 N) t, T公仔箱論壇4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。公仔箱論壇/ `( G0 O, t8 d5 J; o; R
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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