上環科記咖啡餐室位於斜路上，地點偏僻不太好找。向街坊問路時，對方看到相片後恍然大悟：「原來你問的是科記豬扒！」可見在街坊眼中，科記的招牌豬扒飯多麼深入民心。5 S. b5 u( k8 ] @+ M( }1 y
* h+ B, c9 o/ ^6 ytvb now,tvbnow,bttvb老闆娘指所有豬扒均以人手拍鬆，再用秘製醃料醃過夜，待客人柯打後即叫即煎。科記豬扒的特色是比較薄身，入口焦香，肉汁配上偏硬飯粒，味道恰到好處，面層還放上芽菜，清爽解膩，是附近大學生最愛名物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q! B% l( W& b& [
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科記還有兩款招牌美食，分別是奶醬多和奶茶。厚多士超過一寸，四邊留皮，面層及底部都烘至剛好，塗滿煉奶及花生醬，非常滿足。奶茶亦很有性格，喝起來不算很滑，但茶味夠，叫人回味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |& @8 j4 @: H! N
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科記咖啡餐室歷時三十多年，不論是食物或裝修格局一直沒變，已成很多人心目中的老字號，能夠將時間凝住的小店愈來愈少，別等到錯過了，才要珍惜。: R9 ?' o" E+ y
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金牌豬扒飯$43tvb now,tvbnow,bttvb" @1 R7 {$ U$ t8 f2 `
厚多士$9 公仔箱論壇3 G! _' i0 Y; e0 L4 \5 [+ J
熱奶茶$135.39.217.77:8898) z- e# k9 G; i
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8 k# N7 K1 ^ O; Q公仔箱論壇科記咖啡餐室tvb now,tvbnow,bttvb2 N* E3 |! K( \. C# A' z: A# n
地址: 香港上環荷李活道公仔箱論壇( [! k- r& g+ u$ K
營業時間: 星期一至五7am-4:30pm，星期六7am-3:30pm，星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-9-27 05:26 AM
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