& P/ W$ r/ p, M! P5 `tvb now,tvbnow,bttvb材料︰5.39.217.77:88987 K6 `" E1 S4 T {$ {1 u7 n' e
連骨雞件.....6兩
X; R. ]+ ^ I8 Q新鮮鮑魚仔.....4隻
/ A- R: Q# O! k2 W: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾.....1/2兩
/ F( T0 c% b& L6 c/ P- Dtvb now,tvbnow,bttvb中蝦.....4隻$ M+ Z4 q7 m% o, H3 N, N/ r
韭菜花.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A7 q0 [/ ^6 W8 h8 \" f
辣椒乾.....6隻
2 @1 |- a2 b' y, B( s6 Z7 wtvb now,tvbnow,bttvb上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許公仔箱論壇) N! C- g) w F7 j; o
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調味料︰
5 i0 G. T2 r% Z) a# _. j" [蝦醬.....1/3茶匙
9 k# J" {$ E) w; h5 p) z5.39.217.77:8898蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許
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q% H4 F2 J% R/ ^tvb now,tvbnow,bttvb做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p9 ?5 M5 l. J9 q# O
1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。
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; G; }: j ^9 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。5.39.217.77:8898& Y# Z: |9 l5 Q$ W
$ N- C, ]: c" L: X$ [+ V/ h( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。
% L/ T8 W- ~5 `4 G6 H$ c; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* `% g2 }5 j( H7 @# v
4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。
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貼士：
+ f$ x0 D7 O ^5 d2 |% h2 k6 a蝦乾可以瑤柱、土魷取代。
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發表於 2015-9-26 06:35 AM
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