2 |# [6 n& Z1 C# C+ p* ]& @3 C材料︰
" I4 h; n% u6 u鮮拆蟹肉.....20克
( U1 j9 O8 }+ |/ ]7 K' h2 _冬瓜球.....6個(約100克)
* U6 Q2 {2 Y$ F+ q水.....50毫升# s6 Y' A/ B. R( }3 C# ]% d
炒熟甘筍蓉.....50克
; h# ]1 |! o( Z v9 o. S+ M- e9 ?+ k公仔箱論壇炸薑絲.....少許
, c( T: ^' t8 K( l公仔箱論壇清雞湯、生粉.....各少許
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0 u7 I$ _* S+ k1 g( @tvb now,tvbnow,bttvb調味料︰- a2 a4 F: V% k+ e1 p1 z3 n9 i
雞粉、糖、鹽
7 b6 x0 e+ W# E1 [( T, W- A% f% Wtvb now,tvbnow,bttvb
5 A/ f! p8 Q; m. r g& [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 j5 C% s5 G4 `
做法︰
: t Q/ F: b2 \, Z, k$ t* r$ ttvb now,tvbnow,bttvb將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
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# @( l+ k, v) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。
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0 `' N6 Y3 t1 v( K6 v( ?" q貼士：
# c0 T( u/ `% l1 I* `6 a5.39.217.77:8898可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。5.39.217.77:8898/ d! C. \1 U$ W1 m4 N6 c
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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