材料:
5 ?6 j: B* Q6 \7 A7 U. b1 D( |豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I1 ~2 r; s/ i) R
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$ q) `& B! l: E$ g S/ A- Z! }/ w公仔箱論壇調味:
' y- l1 ?+ D0 E, d+ E. C5.39.217.77:8898糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
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做法:
# U8 j4 F; V! q0 o1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。tvb now,tvbnow,bttvb) G% e+ @2 \, l" D& Z
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2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
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. B( @; D- R. X# E3 S Q3.把鯇魚上碟。
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4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A0 r6 { y; R5 p( |9 `' [
5 s7 [* `1 |6 L; k7 u* Ttvb now,tvbnow,bttvb5.把湯淋在鯇魚上，即成。
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, B8 [9 c* [- c7 [, @/ M9 @公仔箱論壇Tips: & ?- J* l3 r' u' T3 K
像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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