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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 x1 t: V& \9 w3 A- D# g5 j
主材料：tvb now,tvbnow,bttvb# G; A \: j9 o. N
雞胸肉.....4兩
' ^/ K! b/ }& w6 f/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2小匙
2 F1 O* V0 ?5 S M1 Z) Etvb now,tvbnow,bttvb白飯.....適量5.39.217.77:8898, n/ u1 ~8 n' \2 Y
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' s! ~9 f a$ U0 |公仔箱論壇雞油淋汁：
9 @4 Y) \- p2 ^; }: l, b! j3 vtvb now,tvbnow,bttvb豬油.....1大匙! J9 \# Q+ Q x4 R
雞油.....2兩
5 h4 A- N5 q1 Y4 j紅蔥頭末.....1大匙7 }2 h5 @3 n6 x4 ^
米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% `- d( d" H; {: ?4 ?7 c2 y, y
$ b+ Z+ m1 ~: }' X/ ^1 utvb now,tvbnow,bttvb
, R+ U5 m. N' v肉燥汁：
5 n3 l$ Q' b2 i1 d- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉.....4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y' {' `$ i4 h2 B- U* p, b
豬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) ]: F0 `" A X. @
蝦米.....1兩
/ V9 b$ _6 r: ?5 r) P; V公仔箱論壇紅蔥頭末.....2大匙
% T ^; l; K. j% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭酥.....1大匙
! ~. _* m8 N+ _0 \9 dtvb now,tvbnow,bttvb水.....1.5杯: i6 m+ }$ F+ E
醬油.....2大匙
& q# q* _& h! o' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1大匙
+ ]7 Z# l7 x! X1 D0 d5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb2 d& _9 H* Y+ |( q
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作法5.39.217.77:88986 H9 S# O" N) X8 B
(1)先用2小匙的鹽將雞胸肉醃20分鐘，再放入水中用中火煮至滾沸。水滾之後將肉撕成5公分長的長絲備用。公仔箱論壇' ~ U2 q! T3 j/ W. C
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(2)雞油淋汁作法：鍋中放入1大匙的豬油加熱，油熱後轉中火，放入2兩的雞油繼續加熱至雞油融化。再放入1小匙的紅蔥頭末爆香，同時加入1小匙的米酒拌炒一下即可熄火盛起備用。6 A8 n3 X) w& w$ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t2 W" r! v- o; d' O6 Q2 x
(3)肉燥汁作法：另外準備一只鍋子，倒入2大匙的豬油加熱。油熱的時候倒入2大匙的紅蔥頭末和1大匙的蒜頭酥爆香，接著放入蝦米和絞肉爆炒至絞肉炒散，倒入醬油、砂糖和1又1/2杯的水，蓋上鍋蓋，轉小火滷30分鐘即可。
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$ ~, ^6 m) z$ o2 ntvb now,tvbnow,bttvb(4)盛一碗熱騰騰的白飯，淋上1小匙作好的雞油淋汁，再鋪上雞肉絲，最後淋上香噴噴的肉燥汁，這就是一碗令人垂涎三尺的超級雞肉飯。5.39.217.77:8898) [7 B* D/ ~* u5 W8 E5 z- \) j% S" [
+ [3 L" C* v& i* o( {) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-25 05:45 AM
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