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) s8 ~0 O# U5 |: y0 e2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B" g% x8 O3 ? a' ?4 A4 J
雞胸肉.....4兩公仔箱論壇* p9 q W0 S/ Z: e, y" N3 W/ ^8 g
鹽.....2小匙公仔箱論壇1 c2 e) p; K9 {7 q8 V0 L
白飯.....適量/ z, d, g. G5 s/ m% b
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: s& z1 j0 n3 F) B) h雞油淋汁：
4 ^; a( M& Q' Y! b. N% J5.39.217.77:8898豬油.....1大匙: |3 V/ u5 s7 E" v; M
雞油.....2兩
, a8 L9 o l" W6 D8 T8 [5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]4 x* k% }/ r5 E8 A/ g
米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z7 f0 a& `. n" j
5.39.217.77:8898" D1 a% L s7 { E8 h7 a o: s) Y
$ ^9 |. ^. A; b" G! t4 _5 }% n公仔箱論壇肉燥汁：
1 o3 b9 k) m/ O( |& \% Rtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....4兩! m- h' x$ N' i; k/ f+ p* i& p
豬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- G1 y4 k' W Y4 f& l3 o9 W
蝦米.....1兩
; p- G) h- y) ~tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末.....2大匙4 Q1 A" f- o& x+ ^
蒜頭酥.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o) X6 m/ {2 J
水.....1.5杯4 P. E# @; e( a* Y; u2 Y" l
醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W8 W/ q+ v6 z7 l8 _: G, t
砂糖.....1大匙
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" I% \: M j$ d+ ?7 S( j+ O5.39.217.77:8898作法
- w3 t( h! u+ g, ^' A5 \- W1 \* a3 O公仔箱論壇(1)先用2小匙的鹽將雞胸肉醃20分鐘，再放入水中用中火煮至滾沸。水滾之後將肉撕成5公分長的長絲備用。5.39.217.77:8898! ]& ^( H5 H- J3 h, x
- r) f7 K. I6 B1 D8 T0 y; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)雞油淋汁作法：鍋中放入1大匙的豬油加熱，油熱後轉中火，放入2兩的雞油繼續加熱至雞油融化。再放入1小匙的紅蔥頭末爆香，同時加入1小匙的米酒拌炒一下即可熄火盛起備用。
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' Q9 _: b6 Y8 @! A$ C公仔箱論壇(3)肉燥汁作法：另外準備一只鍋子，倒入2大匙的豬油加熱。油熱的時候倒入2大匙的紅蔥頭末和1大匙的蒜頭酥爆香，接著放入蝦米和絞肉爆炒至絞肉炒散，倒入醬油、砂糖和1又1/2杯的水，蓋上鍋蓋，轉小火滷30分鐘即可。
2 p: Y: `: P0 p( r H! N" F6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 R m( x P& k6 h4 @
(4)盛一碗熱騰騰的白飯，淋上1小匙作好的雞油淋汁，再鋪上雞肉絲，最後淋上香噴噴的肉燥汁，這就是一碗令人垂涎三尺的超級雞肉飯。
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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