' t: r* C) o# U- J" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ u( z* k; _' T+ m- a公仔箱論壇主材料：7 F8 R7 N* m0 Y* w5 }
雞胸肉.....4兩
9 _# T: v5 v$ z2 ~鹽.....2小匙
o' v E* @4 c( f白飯.....適量
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. R9 g" @; r2 N2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& i0 \3 t7 d5 J9 _+ C8 W3 w公仔箱論壇雞油淋汁：
9 O& R; X( \6 C' o) W豬油.....1大匙 L0 g% Q: z1 ~1 ^1 V% F; v1 P) ]
雞油.....2兩tvb now,tvbnow,bttvb2 K( u6 \0 {6 s5 F
紅蔥頭末.....1大匙
% U6 k7 U: `! ?) atvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙* g' ?2 A B) J# Y+ {2 [' D- w6 H
+ Q5 G+ d4 p; h9 a- x `6 V公仔箱論壇* L% d/ g9 }, D" \* h
肉燥汁：公仔箱論壇' U- B& w) `& n6 K
豬絞肉.....4兩5.39.217.77:88988 m) R6 n8 _& \0 {+ E+ z) Z+ ^8 }2 d
豬油.....2大匙
! e# R) M9 Q8 q/ |- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb4 `' H6 t x- g0 y* o$ [0 z8 h1 p
紅蔥頭末.....2大匙5.39.217.77:88985 q- a; P7 K& \; m% F6 x* x8 \1 M1 H
蒜頭酥.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m5 c0 g8 L8 Y$ G3 j4 c8 u
水.....1.5杯
7 q* I. Z6 N! z4 h; w; m% J5.39.217.77:8898醬油.....2大匙
3 ?. d1 c( U8 ]: J0 f N- \. Z砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% k6 F: t% y# z: G* d/ k8 t$ d
5.39.217.77:8898( G0 {, M7 Q9 W" K1 r: z
. E/ ]$ a+ H; _( _tvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |6 w; `: J8 ]' n& m: N- c
(1)先用2小匙的鹽將雞胸肉醃20分鐘，再放入水中用中火煮至滾沸。水滾之後將肉撕成5公分長的長絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 E z! A3 b5 x- H& o J/ w2 w! K9 p
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(2)雞油淋汁作法：鍋中放入1大匙的豬油加熱，油熱後轉中火，放入2兩的雞油繼續加熱至雞油融化。再放入1小匙的紅蔥頭末爆香，同時加入1小匙的米酒拌炒一下即可熄火盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i2 v0 ?+ r, J. ?8 Z% x* [8 |8 h! C
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(3)肉燥汁作法：另外準備一只鍋子，倒入2大匙的豬油加熱。油熱的時候倒入2大匙的紅蔥頭末和1大匙的蒜頭酥爆香，接著放入蝦米和絞肉爆炒至絞肉炒散，倒入醬油、砂糖和1又1/2杯的水，蓋上鍋蓋，轉小火滷30分鐘即可。
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(4)盛一碗熱騰騰的白飯，淋上1小匙作好的雞油淋汁，再鋪上雞肉絲，最後淋上香噴噴的肉燥汁，這就是一碗令人垂涎三尺的超級雞肉飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q5 b. {0 f8 E; W
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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