9 L$ P, A& I# t- r! Ytvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K8 u2 |; y% I, D9 i( J4 h( _' R
排骨.....300公克
% E8 M6 p+ a0 j, T芋頭.....300公克
5 r2 L$ E+ U% g5 ?9 I/ U' S! A- ]香菇.....6朵7 {5 h: F& z x( b+ B0 Q
青蔥.....1支5.39.217.77:8898) P! w8 }( J) R3 |9 K8 c
2 d6 l' g" Q% M& J& {1 U( j/ T' x3 Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 w! y G7 A X" X6 `
調味料
; t+ {3 a1 E# D8 W3 r9 ]- P鹽.....1小匙5.39.217.77:8898# ]- T ^+ V/ t, V N0 t9 X
細砂糖.....1小匙
8 b6 _3 B' u% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1小匙
& L( b/ R+ G( R' M9 }5.39.217.77:8898高湯.....800cc
/ o* u, D" ~$ A: J) U! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....1大匙
! U- ^7 j& W4 i0 `; C2 w$ o公仔箱論壇椰漿.....100cctvb now,tvbnow,bttvb/ J4 k& t! A+ [& U8 S- g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H1 g7 z' j8 U6 r8 w4 }
tvb now,tvbnow,bttvb9 A7 p5 s7 j- X* r% [: Y. s6 H7 J
醃料
6 v( G& z) M7 ?. C公仔箱論壇鹽.....少許
$ t5 }" a. k# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....少許
- N9 d6 } E* T6 i8 w6 M5.39.217.77:8898太白粉.....少許
* v P" ?) a& e6 b: G4 c' S7 H5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb J; c! [1 [: k# T3 @
8 p3 }6 m3 ^4 a* |) O. [作法
$ {8 S9 D Q& o2 v! z2 I) B- ]tvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。; X! H% @- g, N* e0 i# B) s
' A+ i) N, T; g4 b! _ d0 [% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。
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8 Z/ z, d7 D' A; `- Y! l5 D3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。$ v8 F# n& F1 \/ J5 L) h* ]# ?2 h
0 b# |0 t. F) G/ m' vtvb now,tvbnow,bttvb4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。
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5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。
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* _# x8 [0 w. c; A" J6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。公仔箱論壇$ f. t3 R* E1 R5 |3 T
& M9 l1 T& V# X) n, J6 H7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb( t Y# S) E3 v) Z0 {3 Z
& V0 B/ t" x8 u" S u7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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