公仔箱論壇$ x+ o( N, w2 e
材料：
2 A9 O8 D/ C4 o# k3 y8 s5 w ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬背骨(約480克)
1 w% V( L0 V" v; E
; N ?5 C& E1 m; J% ~$ n! c$ L2 T! c7 G% K3 I; b) S
調味：
- }4 h" ?2 g+ xtvb now,tvbnow,bttvb韓國麵豉醬2湯匙、韓國魚露1湯匙、紹酒2茶匙、蜜糖少許. Y3 ?( e. P: [, ?1 y- i
, H6 q& R. I$ `5 v9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I% N j7 ^. k1 |. z. B. A
做法：tvb now,tvbnow,bttvb, v/ J3 J; a u* x
1.豬背骨解凍洗淨，抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb4 `: e8 @' M( q; E c
: z/ ^! s: e' Z* w5.39.217.77:88982.反轉，在骨與骨中央的筋膜位置劃上數刀，有助入味。
/ Q, v8 M6 w$ d0 E; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d3 a, ~5 Q' C- {$ B8 v
3.把韓式麵豉醬(a)、魚露、紹酒加入，拌勻，置冰箱內醃最少4小時。; c. k6 n7 _1 |/ y; Q: r
G* N/ v1 d: t& v/ N
4.預熱焗爐至攝氏200度，豬背骨置焗盤，入焗爐焗約18分鐘。
) j' E" g; g4 D8 L: i: s
s1 B: T" @9 q: n1 G/ i! p公仔箱論壇5.反轉繼續焗15分鐘，直至肉熟，在表面掃上蜜糖，焗數分鐘，至上色即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 _$ M8 l2 m- H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m: Y, E: ~7 D, X; U6 R6 [" @
* z+ e4 F# k0 L2 m' A- V1 @# U" {* h
Tipstvb now,tvbnow,bttvb# |. h& N# G8 z6 m0 f
如烹調時間不多，也可把豬背骨切成小件醃製，而烤焗時間也要相應縮短。
8 P0 R, a, k1 K& V$ ^+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( u+ a/ m, C, I! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜選用沒有辣味的已調味混合麵豉醬，在大型超市有售。5.39.217.77:8898% e; a+ `! a' f& ^
|
發表於 2015-9-25 05:45 AM
| 