3 n( T% {$ h+ i; Q& B
材料：# r" s% `7 j* J P
豬背骨(約480克)9 j7 f, n' Q. D+ ~2 M
tvb now,tvbnow,bttvb4 h5 M! @1 A0 A5 A# U* A" s
" k/ S" F* ^$ X* I* O9 I公仔箱論壇調味：
! l7 J; B& D5 l" ]3 v* {/ R# atvb now,tvbnow,bttvb韓國麵豉醬2湯匙、韓國魚露1湯匙、紹酒2茶匙、蜜糖少許5.39.217.77:8898 G: g H% j* {& Y4 |) i
tvb now,tvbnow,bttvb" Y. D& _5 i* p) a3 r8 E: L
公仔箱論壇, ?1 {3 F. l. r% \! r
做法：
( z7 ?) m, ~& o1 B1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬背骨解凍洗淨，抹乾。
+ t' \# q7 T% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A8 _; \) \5 j( p; F
2.反轉，在骨與骨中央的筋膜位置劃上數刀，有助入味。
2 A, u) P) \' n公仔箱論壇
/ j2 a: V5 O/ C. F5.39.217.77:88983.把韓式麵豉醬(a)、魚露、紹酒加入，拌勻，置冰箱內醃最少4小時。
" W3 ~0 t! P" L: U' V+ Y4 _$ {) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: Q* _9 Z8 n* }
4.預熱焗爐至攝氏200度，豬背骨置焗盤，入焗爐焗約18分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e2 d+ H/ K. l8 v0 [3 R
- Q" \ ^% a4 j0 C8 c% C3 Y. o
5.反轉繼續焗15分鐘，直至肉熟，在表面掃上蜜糖，焗數分鐘，至上色即成。. ]( q1 n& w) {" [
tvb now,tvbnow,bttvb' C- T% }: j' M& G4 v5 L
tvb now,tvbnow,bttvb/ J; J: `& Q1 K8 a: t2 |
TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U0 E& u8 E2 v3 k7 \4 V
如烹調時間不多，也可把豬背骨切成小件醃製，而烤焗時間也要相應縮短。
! n$ ]- j- p0 T. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& x: l% O3 `4 l# A8 S) O* M
食譜選用沒有辣味的已調味混合麵豉醬，在大型超市有售。公仔箱論壇* _! E; j- C3 h- B( ?: _
|
發表於 2015-9-25 05:45 AM
| 