大坑無人不識的鐵皮檔。位於小巷中，食物不過十多款，都是大路的即食麵、多士之類。勝在風味足加上地方隱蔽，成為明星飯堂，周潤發陳奕迅梁漢文蔡一智森美……是常客。
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必試豬扒出前一丁，即叫即煎。豬扒入口微辣有香草味，肉質不乾不嚡，鬆軟多汁。細節講究，枱上有日本原裝日清麻油及泰式辣椒魚露讓客自行調味。' C) G+ r6 W9 x1 I! \
1 Y5 R) F$ e: m4 Q+ _% N8 h# H出前一丁麵不會一次過煮幾個，每個都獨立煮，特別煙韌彈牙，要等久一點。另外，奶茶茶味十足，相當出色。tvb now,tvbnow,bttvb" K( t$ u8 t9 E7 `
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推介：豬扒出前一丁$23、雞翼米粉$22、熱奶茶$13
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+ M( r( s0 F u" D" `, K" t7 |tvb now,tvbnow,bttvb炳記茶檔
1 B& ?) v9 n0 k0 Y/ A7 H, ^- utvb now,tvbnow,bttvb地址: 大坑施弼街+ f) V. f3 s1 J# P
營業時間: 星期一至六7am-5:45pm，逢星期日休息 |
發表於 2015-9-25 05:44 AM
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