位於深水埗耀東街，有59年歷史。檔旁行人窄路上，放幾張舊摺枱，夏天牛角扇大風吹，綠色漆油的牆，拙劣的箱頭筆手寫掛牆菜牌。彷彿時光倒流到五六十年代。7 u, @: {+ \' [. K/ ^
. M) S4 F) `" v" n+ ]) S8 V! |$ dtvb now,tvbnow,bttvb招牌豉油王撈麵，銀絲細麵條條分明，每條都沾上了深沉的黑，且泛油光。沒鹼水味，十分爽韌。豉油味道香甜，又有甘甜的蠔油味，連葱花吃，更添惹味，最受歡迎。
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. t* V( J# e; u R9 G* |' d5.39.217.77:8898自家打門鱔魚蛋，鬆軟彈牙，有魚味。傳統細蓉的豬肉多蝦少細粒雲吞，香鮮滑溜。最吸引是用火水爐溫着的柱侯牛腩，腩汁精華愈發濃縮集結，牛腩入味，醬味特濃，香氣飄來，令人食指大動！
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- F, O! c7 N! C4 s; `( ^/ ]; V8 i推介：豉油王撈麵$27、魚蛋河$27、牛腩米$27
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長發麵家. e+ G: f! s) R4 ]- J8 B6 Q- N
地址: 深水埗耀東街1號地下
7 s+ o, {8 f- Q, C) U8 ^5.39.217.77:8898營業時間: 星期一至日11am-4am
6 q$ q0 _2 n6 X* Q- i4 O. g平均消費: $30 |
發表於 2015-9-25 05:43 AM
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