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[中式食譜] 蠔汁蝦籽杏鮑菇


  j2 h) K% Q9 G( Y) \. H$ c材料:
! X8 _8 q% ~$ Z6 J% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片
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調味:
+ C+ G: Q: D/ |5 O7 D$ Wtvb now,tvbnow,bttvb熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許
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, {( c/ i9 [6 @0 _0 atvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 _5 q. Q+ k5 w6 ]  ?5.39.217.77:88981.素扎蹄沖淨,切粒;杏鮑菇洗淨,汆水後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G- z" Y7 y2 D' D, z# a" J
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2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
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& T; P) e. W7 H+ ~7 a* l: m公仔箱論壇3.用少許油爆香薑片,下杏鮑菇中火炒至半熟,加蝦籽及素扎蹄粒。
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+ d# B% s9 P" s' ~& a1 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.注入調味汁煮沸,兜炒至汁收,熄火,加上麻油即成。
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熟蝦籽可在超市買到,一般會擺放於中式醬料貨架上。
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