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[中式食譜] 蠔汁蝦籽杏鮑菇

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材料:
  C' q/ a7 u$ H/ C% Itvb now,tvbnow,bttvb迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片公仔箱論壇- R; i# o" [# p/ D/ _

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' i1 q) V* Q8 }7 s; C調味:
1 ]1 L' B7 _. C# q8 ?8 [8 D公仔箱論壇熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許公仔箱論壇2 W! F0 Z5 S* U- |& {8 I  N3 i8 B" K
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做法:
! ?: T% H" [' _" N; N$ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.素扎蹄沖淨,切粒;杏鮑菇洗淨,汆水後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb" S% i. b, _$ J* h0 G7 z4 k; S
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2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。公仔箱論壇; Y2 m+ J( P) D2 e1 e* J

  p( O$ _' r( G  i6 Q( d3.用少許油爆香薑片,下杏鮑菇中火炒至半熟,加蝦籽及素扎蹄粒。
8 Z# B" p6 N7 b1 N: B+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {4 D1 F0 ~5 u' o8 g) H
4.注入調味汁煮沸,兜炒至汁收,熄火,加上麻油即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _2 _0 {, c& Y% W/ O
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Tips
3 @( q1 r( q$ k, C8 c4 k熟蝦籽可在超市買到,一般會擺放於中式醬料貨架上。tvb now,tvbnow,bttvb/ i9 |+ @9 }) {" B' \. X' M

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