公仔箱論壇' I0 \* l; ?6 [8 `
材料： (4人分量)
k7 q7 s4 ? ?# r0 I8 g- o- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國金柚1個、蝦皮10克、蒜頭2粒、紅蔥頭2粒、熟花生(或腰果)1至2湯匙、指天椒1隻、芫荽1棵
! j! C, v( X( W3 a- `1 }tvb now,tvbnow,bttvb
$ i x/ Q$ O* v# n( y l$ l
3 ]* `2 y6 k$ G& k5 G6 T公仔箱論壇醬汁料：
n5 X) A3 Y5 t' N d( \tvb now,tvbnow,bttvb青檸2個(青檸檬汁2湯匙+青檸皮茸1茶匙)、魚露1?湯匙、麥芽糖(或糖漿)1.5湯匙
+ Z4 C1 j! y3 j: C: i公仔箱論壇
4 K6 Z0 j) E6 @/ {公仔箱論壇, k3 W! S/ M9 s5 I% G
做法:
4 P G; f3 h7 w1.將材料洗淨，紅蔥頭及蒜頭剁茸，指天椒切碎，青檸刨起皮茸後橫切開搾汁，芫荽切碎，花生(或腰果)搗碎，將醬汁料混合。
' b" C% c$ ]$ L3 M
$ S6 g0 k f( ]3 G( X- I8 X t3 h% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.泰國金柚剝皮去衣及筋，起肉搣成小塊。
8 x7 r' @9 ^! B! W( b1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( P. ?# ^0 l- H2 E5.39.217.77:88983.蝦皮洗淨吸乾水，以少許油與蒜茸和紅椒碎略為爆炒，盛在廚紙上吸去多餘的油分後，加入金柚肉及紅蔥頭茸拌勻上碟。
& y0 o& B* X$ x5 itvb now,tvbnow,bttvb1 t4 x" z+ g$ D0 N' Y+ b
4.最後在沙律上灑上芫荽及碎花生(或腰果) ，置雪櫃冷凍，進食前混入醬汁料拌勻。( n" k, |, p4 G% |( A
" x) C% B5 l) R3 [% L# E: T& k
- m3 W: `6 y" `: o" N. Utvb now,tvbnow,bttvbTips
2 q" F) C: f7 b) L8 r公仔箱論壇愛吃辣的話可增加指天椒的分量，亦可加入灼熟的蝦仁、蟹柳及青瓜等，令菜式的配料更豐富，提供多元化的營養素及膳食纖維。公仔箱論壇+ N1 h5 z! u- @2 ?
公仔箱論壇6 x2 o; K1 q4 r3 Y; I* C* k$ ]6 O
|
發表於 2015-9-24 06:29 AM
| 