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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。


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. f: d& O6 Q! u. a# z6 f8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 Z4 i, I. f' i5 q% I2 w
材料:5.39.217.77:88986 A4 m" W3 P( T" U% z7 H7 q
牛絞肉—— 500克
6 ~: Q: _, K7 C& |8 e, B洋蔥—— 1顆(切成圈狀)
& v0 j1 l- }0 D9 W9 I" N3 d番茄—— 1顆(切片)
4 ^, Q! a  `& Q公仔箱論壇牛油—— 適量
5 Y) N, f) `+ |! @; e; htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油—— 1小匙
( S* J8 C' J  ^8 }% N+ Ttvb now,tvbnow,bttvb生菜—— 適量tvb now,tvbnow,bttvb# c3 g5 ?1 M/ _  c7 W  z
蔥 ——適量(切碎)" w% z/ \/ `: E$ p  V0 g
西洋香菜—— 適量(切碎)
& w+ R# U( R6 ~8 x* f& b" C雞蛋—— 1顆
/ K) c5 Y' I% n5 K; d5.39.217.77:8898芝士片—— 3片
4 X$ n2 N4 ~# S8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌制甜菜根—— 適量(切片)
# V0 Z" u* e( t: V4 D公仔箱論壇麥片漢堡包 ——3個
# [5 t+ ?- v" U8 N$ u  @餅干糠—— 2大匙5.39.217.77:88984 ^/ f2 `9 h6 |; T: G
顆粒芥末醬—— 2大匙
7 p3 L0 _8 D% n( _黑胡椒 ——适量

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' I6 t6 d" h* p# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特調牛油果醬:$ B/ F, n5 o+ ?# j
牛油果—— 1顆) ~* n; x0 W5 q% W. c  M0 H# O
胡椒—— 3大匙# {9 ^: F- T' f
鹽 —— 2大匙
/ Q; q2 e2 Y1 O! x希腊酸奶 —— 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _  ~0 z  v5 a' |; u  K) S6 B, D
辣椒粉—— 适量' |' ~: d; O2 f2 e. L& ]+ A! v
青檸汁—— 1顆
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做法:
  a& O' s9 m' k: A7 u5 p" z6 S7 F公仔箱論壇1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S" L3 V* v4 i
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。
. l# L5 n  V. z# B! {3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
. j1 V2 J6 l4 b& D3 |' |/ ^tvb now,tvbnow,bttvb4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。
8 A! G, }6 {/ ~0 J& h5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。$ o9 K( n4 [! k9 N% G
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。* R0 B: q, g- V+ {3 q( `. E
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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