+ V" [$ v O6 |* v% Z$ J公仔箱論壇材料︰公仔箱論壇: t0 y$ q9 h6 |, R
韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量" j% V5 n) Q8 A
; {% K: i9 R/ h/ X5.39.217.77:8898% @3 K }4 B. _$ F( B
牛肉醃料︰
1 n& @! ] ]( \$ B& E1 `公仔箱論壇生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
, v7 c \: G# ]* |# F4 y5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898; G9 k) _6 P" [% k4 `2 e' R
0 ]/ m+ m! _& T; ^做法:
8 Y- m+ {. j6 D2 n公仔箱論壇1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
/ y% o N) t! g# n+ e( ?' z7 w; ?, }, g# U
2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。
3 K8 d7 q- y, S, F5 R' q公仔箱論壇
# v% [0 }5 p# G' I9 h! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。# n* u: }5 T% _5 w' K+ E
公仔箱論壇9 l+ S' u% {: m, V) T
|
發表於 2015-9-23 05:59 AM
| 