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材料：
' y) w& O7 O5 v" _tvb now,tvbnow,bttvb連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升7 e" k0 y3 ]8 x
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做法:, h( n8 ]- u- R0 ]3 C& [
1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。3 u/ t4 ^. Z+ `* Y L* A* b
5 d5 O- m* c9 d& e* a7 m2.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。tvb now,tvbnow,bttvb1 {* E+ a; f+ p8 {
1 x; k% n+ J( V/ l# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。
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4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G2 I/ F' {9 U6 P/ I' j! D! r
& S- w1 I0 l/ S. S* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。5 H( _) u/ y: R1 I
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入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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