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材料：$ G% m+ Q9 F! i% n
連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
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$ X W; c, t3 h& i+ Z1 O% s3 otvb now,tvbnow,bttvb做法:/ c! K+ I/ m" e8 K- h! p1 u% w
1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。公仔箱論壇% x. }' ?4 ]( a% Q: n' }
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2.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。5.39.217.77:88985 b) A" i! @ A [9 {- v( d4 b: O
+ Z# P9 S" x8 Z" E' d5.39.217.77:88984.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a; ?, }% A, Q; T/ [/ f a
[+ f9 B% ?9 m9 ^: C5 c1 Y$ O5.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。
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/ ~2 s4 d- F7 c. |0 c* j; M6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。
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+ f* a0 }- O* @" t. M3 Ntvb now,tvbnow,bttvbTips:
. P# K8 Z; d6 w n; J入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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