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材料：" ~3 a( R5 p0 l1 Z) s! a+ y& l
潮州魚片300克、豬皮250克(約6?)、白蘿蔔500克、唐芹2棵(約80克)、蒜頭2粒5.39.217.77:88980 O# d K T6 G- ^ W5 k
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煮料：
& ]% H+ B, e6 c- Q/ |0 t* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、蠔油1湯匙、胡椒粉少許、麻油2茶匙、水250毫升(約1碗)5.39.217.77:88986 q. S& X3 U6 v1 H- A
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& ?5 v& O, f1 g% y公仔箱論壇粟粉芡：
3 L3 }! @! x" D: n6 a+ [# G1 V" I粟粉?茶匙+水1湯匙
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做法:
$ v- @& Q& I- h; e1.將豬皮洗淨，放入滾水中灼1分鐘，撈起搾乾水份後，切成條狀。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^$ m* {$ M9 D5 I, Z
9 V+ ` x& i2 n+ j5.39.217.77:88982.潮州魚片先用熱水清洗，用廚紙吸乾後切成6厘米長條。. p+ i& l5 C7 L2 E7 W5 o/ i
/ s; j- Y1 G" E+ r; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白蘿蔔洗淨刨皮，切成6厘米長條狀；蒜頭切片；唐芹洗淨切成6厘米段。
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4.燒熱2湯匙油爆香蒜片，放入豬皮及蘿蔔，加煮料拌勻，?蓋慢火煮8至10分鐘至汁收至適當濃稠，加入唐芹及魚條炒勻，汁滾後埋芡即成。
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2 k( f$ x6 @9 T# J2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips公仔箱論壇' i' y( Y' w* ?' y5 n( Q0 i
豬皮含豐富膠原蛋白，有助延緩細胞老化，使皮膚光滑富彈性。但豬皮在加工過程經化學劑漂浸，最好先飛水洗淨後才使用。潮州魚片先用熱水清洗，有助去掉因經油炸處理而沾上的油脂。 ?/ V6 o1 E7 r4 e' |
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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