$ O4 W: Q+ o Y1 ]. l; @8 N5.39.217.77:8898材料：
4 n+ D$ \, Z: _潮州魚片300克、豬皮250克(約6?)、白蘿蔔500克、唐芹2棵(約80克)、蒜頭2粒
: Z5 C5 Z* D3 V% e$ X* q9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& K/ g0 N2 k' l" m) `+ U
煮料：
2 [" n' I2 Y) F生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、蠔油1湯匙、胡椒粉少許、麻油2茶匙、水250毫升(約1碗)公仔箱論壇- E% I) v8 t9 ], w1 U
- x2 o' l# T Y9 ~6 I! h
8 v' w; O3 _9 W; l( s/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉芡：6 {7 o, x" O0 \
粟粉?茶匙+水1湯匙 R5 Z) I% e5 c9 b' U( s
+ x+ I. ]4 ~1 |+ l: g# }
: ~3 \/ y4 @6 Y, J做法: n j: f7 n# f1 n# t% I. D1 q+ G
1.將豬皮洗淨，放入滾水中灼1分鐘，撈起搾乾水份後，切成條狀。5.39.217.77:88980 `5 {" l* w( V6 I# S) z) O
. z$ T4 ?) m) ]2.潮州魚片先用熱水清洗，用廚紙吸乾後切成6厘米長條。
$ C5 o* p9 _+ u. J- J5.39.217.77:8898
/ l& P2 r- @- m5 k: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白蘿蔔洗淨刨皮，切成6厘米長條狀；蒜頭切片；唐芹洗淨切成6厘米段。tvb now,tvbnow,bttvb. {, m8 U3 a. b! r
公仔箱論壇: Y3 n8 O% c, G8 m6 W1 ^
4.燒熱2湯匙油爆香蒜片，放入豬皮及蘿蔔，加煮料拌勻，?蓋慢火煮8至10分鐘至汁收至適當濃稠，加入唐芹及魚條炒勻，汁滾後埋芡即成。
" c, n6 t4 u: g
2 s d3 _, _ |0 J% W公仔箱論壇' M% N5 p( {; d" }1 }' _5 g! @
Tips
( v/ I7 u$ {9 Z8 [3 Z9 e# G公仔箱論壇豬皮含豐富膠原蛋白，有助延緩細胞老化，使皮膚光滑富彈性。但豬皮在加工過程經化學劑漂浸，最好先飛水洗淨後才使用。潮州魚片先用熱水清洗，有助去掉因經油炸處理而沾上的油脂。
5 | X8 X O$ s/ d5.39.217.77:8898
% q3 x/ d( K: t" Ytvb now,tvbnow,bttvb
0 W( B+ V0 _0 j6 u: Z2 z, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-23 05:59 AM
| 