4 i$ ~, o7 y; x- U2 C% ~$ L# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, U. @8 {2 v7 Ltvb now,tvbnow,bttvb潮州魚片300克、豬皮250克(約6?)、白蘿蔔500克、唐芹2棵(約80克)、蒜頭2粒5.39.217.77:8898: U5 ]5 N$ U# m
! ?% l7 S" R, k. i& c- O公仔箱論壇煮料:
6 P. h9 e, ^5 N% L5 f1 S3 ?公仔箱論壇生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、蠔油1湯匙、胡椒粉少許、麻油2茶匙、水250毫升(約1碗)3 n# Z! c8 U, J" l/ K) [3 R
8 q9 p! j( _9 c- }* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r3 E# P) y R# b
粟粉芡:& M2 y; g7 `/ l4 i* N( \, w
粟粉?茶匙+水1湯匙" r* m$ L' B3 C- m( s! \4 d
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; m2 A% c8 r+ P8 a; Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.77:8898( o$ s7 q' m {' L
1.將豬皮洗淨,放入滾水中灼1分鐘,撈起搾乾水份後,切成條狀。 q$ F/ D" c! ^6 \, V A
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2.潮州魚片先用熱水清洗,用廚紙吸乾後切成6厘米長條。6 Q7 t$ n* R4 y
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3.白蘿蔔洗淨刨皮,切成6厘米長條狀;蒜頭切片;唐芹洗淨切成6厘米段。
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/ G, {2 K7 y6 A) \1 T) ?$ g# H公仔箱論壇4.燒熱2湯匙油爆香蒜片,放入豬皮及蘿蔔,加煮料拌勻,?蓋慢火煮8至10分鐘至汁收至適當濃稠,加入唐芹及魚條炒勻,汁滾後埋芡即成。% i0 h0 v3 O8 F
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豬皮含豐富膠原蛋白,有助延緩細胞老化,使皮膚光滑富彈性。但豬皮在加工過程經化學劑漂浸,最好先飛水洗淨後才使用。潮州魚片先用熱水清洗,有助去掉因經油炸處理而沾上的油脂。
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