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材料：
5 [( D5 }9 y* @! y$ D( Ttvb now,tvbnow,bttvb豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙公仔箱論壇) K5 J3 i" Y8 _! P7 h
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0 k8 j% y7 Z! r2 vtvb now,tvbnow,bttvb調味：
# a- R7 G# x8 {1 r, S公仔箱論壇甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙/ D$ ~ ^# z# G
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! t9 S) m0 e4 X4 D- Q: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A' V3 s) g& ^
生粉1茶匙、水3湯匙5 y7 [9 A6 w# f" c. f% z
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0 l3 s% ?0 m+ u* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( A1 F3 l3 ~: i5 P公仔箱論壇1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H7 E, K j" S) m7 T+ @5 d
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2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。tvb now,tvbnow,bttvb" l' h, ~0 p+ Q& p/ g) ^7 J
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3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j' z5 ?' P- X% D
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4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb5 B( R8 B( r( j; [
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5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。
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6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。公仔箱論壇, H } W5 R+ x/ q
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1 A, z: k2 k6 L& d6 a5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
t4 W; P# K3 D3 I4 O公仔箱論壇炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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