0 o$ W% g. s- @# p9 p; q0 JIngredients（三人分量）
( H& M3 |$ o7 y/ ?0 p+ E! Ytvb now,tvbnow,bttvbPortabello大菇.....3隻
+ G `+ D1 h5 d; e0 I; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜.....100克
7 m1 ^4 n; E1 I0 R% |6 K公仔箱論壇牛油.....20克
* o8 Q% k% X3 V3 q: x) ^. {1 U+ }8 p公仔箱論壇忌廉.....50克
! _$ x l( v& ^5 C6 rParmesan芝士碎.....15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x; A/ a% ?4 H3 W9 u& @" @
沙律菜.....10克
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Steps% h( ^( P9 a7 Y+ L6 k4 K1 A
1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
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3 N* ^! P4 U) Q+ v; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。
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3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \. s* b' i) q; k' I5 N& K; |4 h0 ?
! c5 ~5 F4 J o& l! t" R/ y5.39.217.77:88984.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。! ^6 }- ]/ |8 y& Z3 {
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5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。
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% j: [- _) t |# _$ z+ e8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
7 [; g& v1 `& S9 T) s/ Z可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。. x" w$ p: D, Q" Q" K. R
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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