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Ingredients（二人分量）
; `/ } w3 h; b- C$ Y白飯魚.....120克
; H: ~2 m& ]" ]" ?雞蛋（約重 60克）.....1隻0 i c: C/ i: T
小香?（切碎）.....5克% I! [6 M( b, u+ |$ d5 B2 A
橄欖油.....30克
$ `, K; D& T6 j' @% }5.39.217.77:8898鹽.....2克
1 W/ O+ g- U1 ], s) a9 d U公仔箱論壇黑椒碎.....1克
, F6 Q- x5 }: t; Dtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒碎.....1/4茶匙
/ K F q8 E; R, J) t沙律菜.....20克公仔箱論壇8 @2 i9 T6 W. _' G- f
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Stepstvb now,tvbnow,bttvb; s- M+ I, Q& I3 @" t/ i
1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。5.39.217.77:8898( Y, L4 o2 `: A' b+ { X8 E* R' {
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2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z5 h k4 N' ~% A {
6 V/ u& t# ]% N# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。# ^! }; e2 _5 A1 z/ j1 ~
9 e- H" ]+ U p6 F; z4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
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Tips5.39.217.77:88985 J: W7 H- C( G- D
1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A4 |: v% i9 V7 k$ L0 H( O
% M' K3 ]8 |$ K; ]: h2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。公仔箱論壇( j, V4 z1 p* I, w! U2 O2 ~
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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