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Ingredients（二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y+ {( f& c4 r8 b
白飯魚.....120克
# j2 V( m; F8 U. L' y公仔箱論壇雞蛋（約重 60克）.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u' { o4 g S' }/ P* @" A3 z/ B+ T
小香?（切碎）.....5克
3 T+ V5 W& {9 \# P8 q公仔箱論壇橄欖油.....30克公仔箱論壇+ X k: o$ V2 R, _# `
鹽.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m7 w/ [. {" o) z: A
黑椒碎.....1克5.39.217.77:8898. J5 c# S+ }3 Q; D
紅辣椒碎.....1/4茶匙5.39.217.77:8898& i' C3 Z0 m; b" o% l2 R7 q; V
沙律菜.....20克
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( c$ [- ~2 R8 G8 A; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j5 m7 R% V b& `/ N
Steps
' q) h3 [/ W- j5 c- \3 L+ g1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
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# j& Y8 S/ t7 ^0 q, Z l* _+ i! C3 a2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。( ?) I9 k. ^+ D' c& L4 ?
/ X* u! J- H- g* @ U+ ^6 b5.39.217.77:88983.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。
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+ T1 s2 O5 }2 x+ Y0 G l' n) Q3 A公仔箱論壇4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
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1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。tvb now,tvbnow,bttvb/ T% o# e* e) g! w6 a4 ~! C2 c
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2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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