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[西式食譜] 紅甜菜水蜜桃沙律

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Ingredients(二人分量)
% A, ?9 z: k5 h. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜菜(約重 200克).....1個公仔箱論壇1 [: J( y/ n% |* l! w
蜜糖.....30克公仔箱論壇, G( {' N$ M. P9 M$ x
檸檬汁.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }+ t/ F% V6 Z! }* G
鹽.....2克5.39.217.77:88985 y1 S' R8 l+ a0 I" I! H( d
薄荷葉(切碎).....4片5.39.217.77:88986 P2 X4 k2 w& U: Z
水蜜桃.....1個
3 ~0 b: U! U$ Z5 T' f. ~公仔箱論壇Mascarpone芝士.....30克
9 f- |) Z& c: u- s5 x4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒔蘿香草.....1克9 |5 s' Y6 g) W4 u  K

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4 g! V3 ^# A7 c, W: z3 W# i7 u0 x1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。
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2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻,備用。公仔箱論壇3 {0 U$ `$ D# A+ p% C9 ^
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3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。5.39.217.77:8898' y5 M$ v8 P5 Q$ u; ^7 \  R
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4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。$ D1 T8 L3 Q- q

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3 i) ^) [4 _5 A- n3 t* L1.處理紅甜菜時,避免給它的汁液濺到衣服上,否則會難以清洗。
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2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。
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