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[美食介紹] 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停!

位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!) R+ n. z7 D& h
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与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村,跟雪州多个新村一样,都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。
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来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!tvb now,tvbnow,bttvb, c- N' R# j3 O6 f+ q: h

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1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙
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/ ~2 z6 k% g, ?3 M3 H这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业,而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室,知道的人不多。除了云吞面,他们的咖喱叻沙也非常受欢迎,咖喱汤头充满浓郁的椰浆味,搭配真是一流!
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9 h! f. ^+ {5 h+ L/ C* A# z% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清,黑酱油,蚝油,麻油,混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头,肥美菜心或芽菜,酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞,在洒上葱粒, 香脆可口…哇!简直是无敌的配搭呀, 满足满足!
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+ f) F' x1 }# Rtvb now,tvbnow,bttvb龙邦美食小Info:公仔箱論壇. b! Q3 H6 J( G; R' f0 ]. U8 p- p
店铺:龙邦美新茶室
( o) z. c2 D+ x2 C! V! \公仔箱論壇地址: No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.
3 R& W8 o: ^4 e9 G0 n$ T+ Htvb now,tvbnow,bttvb联络电话: 012-3047944 03-60491701公仔箱論壇4 Z! I" |* a. E# J5 [$ t- Y. ~1 Z
营业时间: 早上9时30分至中午12时# `4 S' G, B. z7 d9 A/ l- m
休息日: 每逢星期一
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2. 聚宝家乡海鲜饭店
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: m0 s* i4 R, h: ~# L4 p公仔箱論壇坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店,位于龙邦新村大街中心,非常容易找到。5.39.217.77:88987 K7 I. ]- Y! ^
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聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主,让我来介绍这里的招牌菜肴:奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手(横财就手)、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。$ v! u- P, M% m% V

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龙邦美食小Info:
* d) \' c/ W  r3 stvb now,tvbnow,bttvb店铺:成发茶室
4 O0 E9 M+ p% }8 d地址: Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.
8 M: x0 g0 l( x  z% E& ~* ?1 n5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。联络电话: 012-6922191 012-71221915.39.217.77:8898' w4 l+ {; [, f) `
营业时间: 中午12时至晚上9时30分
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3. 自打面条口感独特TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q8 G# j8 I4 q: i. B
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傍晚6时才开始营业的“良记”大炒,是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处,即仍属雪州范围。老板刘文良说,他从1974年营业至今已有40年,都是使用火炭烹炒。
: D! w/ R; K+ M1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: o: Z4 e0 m, W: `2 _+ a: m

4 o. p( m, M0 x  S6 x公仔箱論壇他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说,火炭炉的火要够猛,能涵盖置放在锅内的面条,另外,以炭火的面条也较为耐热。
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4 e" [# T+ S" x9 Y: B. p) O' c8 ~他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”,以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤,后来深得顾客喜爱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E( ~6 |1 S3 K& O- Q: S3 s+ }
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. x/ _; R8 ?4 Z( y; S公仔箱論壇
/ o- y0 _2 o7 L# \龙邦美食小Info:
  o5 |% Q% J, v  y( ^) B5 f店铺:良记大炒公仔箱論壇1 t* O8 u% t$ ^& _' D
地址:Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.
+ ]% c" F) x; y* U; x. T" e联络电话: 012-518 0165
4 v8 p6 i; c! t4 A营业时间: 傍晚6时至午夜12时30分
# Q" f/ x9 N3 @0 Y休息日: 每逢星期一
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9 h1 E0 H* x" M  d$ S, e4. 咖喱鱼头香味四溢
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与龙邦华小为邻的成记茶室,每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头,已有28个年头。老板陈美彩说,石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外,顾客也能选择炸鱼或普通鱼块,视顾客的口味。
" R8 [  w  y: r5 c) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V2 r6 x7 G( m% W
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她说,其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉,需要约1小时烹制,后再加入鱼头烹煮入味。
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另外,顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用,同样美味。4 C1 N" X& v* I- y
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0 b  u! @7 U/ U) itvb now,tvbnow,bttvb龙邦美食小Info:8 [  b5 \7 S9 p3 d# o% l3 A5 t
店铺:成记茶室tvb now,tvbnow,bttvb; c5 Z+ ^8 z; Z5 E
地址:No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.$ `8 ?3 ~9 m1 N$ [8 I% Y
联络电话: 010-789 78835.39.217.77:88983 ^* G. @1 _" x# G  ?
营业时间: 下午1时至下午2时30分;傍晚6时至晚上9时
0 F. M- Y9 r, M0 {$ V休息日: 不定时TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T5 R  F3 w6 ?. ^( c- Q

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. W" Z& z3 o% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 龙邦限量手工包6 T, n* Z' e/ N7 c# J

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7 k* U8 g8 b& N1 S( ~! w根据现任老板陈经建(71岁)回忆,其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来,最初在巴生割胶,后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让,于是,便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。公仔箱論壇) t2 s1 i3 C1 I) {/ s' Z: y; h# `/ l

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或许对很多人来说,“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面,下午则推出一两轮限量手工包。其余,当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。
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9 R( `8 F$ ^" Z, \5.39.217.77:8898它不会精彩到你非吃不可,但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇,或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉,你会发现这些简单美味,是长久以来许多龙邦人不离不弃,属于生活的一部分!# U5 Y* W. @8 q; m) p9 L0 V  }& X

$ I- E2 J. H  ~* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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龙邦美食小Info:
6 B. J4 ^- P1 s8 p6 p& l店铺:长芳茶室
' s# w: x- T! P& r2 Y地址:No.12, Jalan Besar, Kalumpang, Selangor.5.39.217.77:88985 O: k! v3 D6 h& j2 s6 M: j
联络电话:03-60492202(陈世栋)
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