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[美食介紹] 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停!

位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!
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1 M6 p" w/ a* C" F5.39.217.77:8898与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村,跟雪州多个新村一样,都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。
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8 d: \* L+ b7 a% x$ _3 U1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙tvb now,tvbnow,bttvb! _3 p5 \% ]' I, W5 x' x2 K' ~
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这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业,而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室,知道的人不多。除了云吞面,他们的咖喱叻沙也非常受欢迎,咖喱汤头充满浓郁的椰浆味,搭配真是一流!
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# c4 e- L: J) q1 Y- B! g; S公仔箱論壇特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清,黑酱油,蚝油,麻油,混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头,肥美菜心或芽菜,酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞,在洒上葱粒, 香脆可口…哇!简直是无敌的配搭呀, 满足满足!
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龙邦美食小Info:
3 l! |7 F$ V9 v, ?9 S5.39.217.77:8898店铺:龙邦美新茶室
; K  V0 d& c1 R7 W; ]) w. c" u公仔箱論壇地址: No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.公仔箱論壇( p, z& J3 U+ y% Y3 ~4 C/ ~( @
联络电话: 012-3047944 03-60491701
1 `) E/ G8 X4 i' vtvb now,tvbnow,bttvb营业时间: 早上9时30分至中午12时" K# s8 X9 q) c6 I1 @7 W6 Q) ~4 [
休息日: 每逢星期一TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U# i7 E; S/ C$ k8 C5 O
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2. 聚宝家乡海鲜饭店5.39.217.77:8898% u/ g8 ?3 A. g0 }$ \, p8 r7 \1 T
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坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店,位于龙邦新村大街中心,非常容易找到。tvb now,tvbnow,bttvb4 A$ g! ~  q9 h4 k% x

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聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主,让我来介绍这里的招牌菜肴:奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手(横财就手)、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。公仔箱論壇0 O# [0 f3 X1 l2 l: X

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龙邦美食小Info:: g. I6 n- @7 S3 I0 u* r
店铺:成发茶室 tvb now,tvbnow,bttvb, P3 L/ ~7 K% Q
地址: Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.
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8 R  g/ i6 F8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间: 中午12时至晚上9时30分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X7 M. R# z+ _7 g+ t" h/ x
休息日: 不定
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3. 自打面条口感独特
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, `, y, V- G9 V9 p/ g公仔箱論壇傍晚6时才开始营业的“良记”大炒,是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处,即仍属雪州范围。老板刘文良说,他从1974年营业至今已有40年,都是使用火炭烹炒。7 z; X( R9 a: c7 ~% Q
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: \2 k! O: H0 p. M$ V' w1 g; M. \他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说,火炭炉的火要够猛,能涵盖置放在锅内的面条,另外,以炭火的面条也较为耐热。
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他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”,以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤,后来深得顾客喜爱。公仔箱論壇; s1 [, n- K6 `: R; b8 o1 g. G8 r

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龙邦美食小Info:
9 u/ {* d7 F. g+ [店铺:良记大炒
6 h. Y6 D8 ^- w; l公仔箱論壇地址:Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.
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( {+ z5 X( L+ j5.39.217.77:8898营业时间: 傍晚6时至午夜12时30分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e: v  _9 x' g  s& e- |" g8 j
休息日: 每逢星期一TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x9 n. X- w8 I' [8 v& K- Y4 p

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) J0 S8 R( C9 F; C+ Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 咖喱鱼头香味四溢
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与龙邦华小为邻的成记茶室,每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头,已有28个年头。老板陈美彩说,石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外,顾客也能选择炸鱼或普通鱼块,视顾客的口味。
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她说,其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉,需要约1小时烹制,后再加入鱼头烹煮入味。
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另外,顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用,同样美味。! Z7 r" L4 T& Q' {( w

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龙邦美食小Info:5.39.217.77:88982 M1 e, z0 K/ S, M
店铺:成记茶室
; @% Q4 ], H1 V: ~  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.tvb now,tvbnow,bttvb( ~* x' |& ]3 g* p2 m& ~  Q* |
联络电话: 010-789 7883* a5 M4 H3 |8 J3 ]4 W
营业时间: 下午1时至下午2时30分;傍晚6时至晚上9时tvb now,tvbnow,bttvb! k: C  H7 W0 w1 |5 K
休息日: 不定时
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+ Z6 I! S3 c; `: Utvb now,tvbnow,bttvb5. 龙邦限量手工包tvb now,tvbnow,bttvb7 ~- }5 k, G$ E! N. _: x# z
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根据现任老板陈经建(71岁)回忆,其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来,最初在巴生割胶,后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让,于是,便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。4 v( A- y# v7 o& \6 K
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9 \7 W( X& V- S0 e; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或许对很多人来说,“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面,下午则推出一两轮限量手工包。其余,当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。
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它不会精彩到你非吃不可,但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇,或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉,你会发现这些简单美味,是长久以来许多龙邦人不离不弃,属于生活的一部分!
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店铺:长芳茶室公仔箱論壇2 S& k. S* q  l$ E/ D6 \1 d
地址:No.12, Jalan Besar, Kalumpang, Selangor.
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