本帖最後由 nt1972 於 2015-9-21 06:38 PM 編輯
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材料：4人份量
8 x: g9 d; C" U+ C! S) S7 ]1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)公仔箱論壇* a% u" } j$ }1 W9 P
2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱): j4 R7 k; F; `$ y
3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)
0 u/ K" A+ ?% l# a8 c4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺). e* f- n& G8 D
5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I2 o( c, o2 |. l- `
6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜)) G8 D2 u1 P7 M1 H7 P* s2 r
7.豬.....半斤（汆水）公仔箱論壇& ]7 H# t( u2 I* ^6 A
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步驟：( f, c \7 l, P
1.冬瓜洗淨，連皮切件
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2.生曬淮山，洗淨備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y0 ^2 V7 d; L2 n2 R) Z: ?& B
- I) s+ G: E9 t3 C5.39.217.77:88983.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味tvb now,tvbnow,bttvb& k' t# Q. _. H l% k
; K( C& Z, F) V- e5.39.217.77:88984.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用
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5.雪耳用水浸軟，去蒂公仔箱論壇' [* M: B' E: l
: N1 J# A" a6 S0 x$ b% k% Htvb now,tvbnow,bttvb6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用9 O# m, X, g+ H
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7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時1 T8 v* L$ e: v# V
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8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成 |
發表於 2015-9-21 06:36 PM
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