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Ingredients（六人分量）5.39.217.77:8898& h$ X' e1 I2 V. r+ W2 N
小椰菜（開邊）.....300克
) Z' `, ?! C2 S" l6 W* F& R鹽.....20克5.39.217.77:88984 z) v9 M/ P. {* r3 P [
糖.....20克tvb now,tvbnow,bttvb t3 W4 y( W0 ]7 Z; b
牛油.....20克+ c/ o6 s+ _( N1 Y" Z& M2 W
煙肉（切粒）.....100克5.39.217.77:8898 [- N/ R5 J' X A
白菌（切角）.....100克
( W# f- ?" v; ~公仔箱論壇車厘番茄（切角）.....100克
& D8 [! O/ q5 Y* M( U. G% e- N) L! ?- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....50克
8 B! j4 r, [: t, r2 U: f& L7 AParmesan芝士碎.....20克
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9 c4 S- u, z9 ~: g$ E% g5.39.217.77:8898Steps
5 z1 j+ i. p" W# f, X: ktvb now,tvbnow,bttvb1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
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2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r7 i t& F! f2 b& G' T+ B
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最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。公仔箱論壇+ o- @( p8 r0 Z8 A0 u
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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