5.39.217.77:88982 z# ^8 z" g9 _9 j1 \' A5 U
材料:
r5 K# \: t# ~/ ~公仔箱論壇排骨（斬件）12兩、陳草菇（浸軟）1?兩、大地魚（煎香）3湯匙、浸發冬菇（蒸透）4隻、罐頭冬筍（切件）1量杯、蒜片（煎香）2粒、薑片（煎香）6片、乾蔥片（煎香）2湯匙、蔥花2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {* a; b' X! _
% T1 R" Z# d& g$ ltvb now,tvbnow,bttvb8 A# i+ ^( d+ [5 V6 A- u+ c& m
調味醃料：
( B/ l. F; O* `, p" p6 B) s老抽1茶匙、魚露1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
" M& O( H9 d" E0 b/ J) ^tvb now,tvbnow,bttvb
8 F) v# I4 Q3 Q) v/ }5 qtvb now,tvbnow,bttvb
8 U& K; H- w C4 f4 I5.39.217.77:8898做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z8 w8 @, p% ^) e& D- V; x' ~
1.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，拍上少許生粉，下鍋煎香，取出備用。公仔箱論壇) d/ l- s/ z, F5 n& t ^" O) B" [7 P
" ^4 o- P& g* n2 }+ |tvb now,tvbnow,bttvb2.下冬菇、冬筍、陳草菇、大地魚炒合，排骨回鍋兜炒。
& I: P! q6 j7 d! @; ^- k$ z* }5.39.217.77:8898
$ i1 H& ^6 C2 u/ d3 p2 V) x# m8 D3.加入蒜片、薑片、乾蔥片炒合，注入上湯、糖及魚露煮沸，慢火燜煮至入味、收汁及軟腍。
( {$ ]2 v; j8 f2 ~5 h5 ftvb now,tvbnow,bttvb
6 w/ A/ i+ e& e+ R- h' i% X公仔箱論壇4.用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。
. Z1 ?; t$ z/ b b6 \4 y, C1 ]5.39.217.77:8898
1 l" _( p G) t! L; o公仔箱論壇* U# }2 I/ a4 T( c* h+ [
|
發表於 2015-9-21 05:44 AM
| 