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材料:
# d. a% x. G# c) ^* D3 a q8 R" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋5隻、皮蛋1隻（去殼、切大粒）、鹹蛋1隻（蒸熟、去殼、切大粒）、鮮淮山4安士、珍珠耳（浸發、切細件）1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K* N( R9 E& D
* ^8 X' U* g WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 F6 R+ @9 S& C8 K/ \
調味:
5 J, k) h. i/ J1 V, n5 M! p: O1 E5.39.217.77:8898粉水材料（拌勻）： 粟粉1湯匙、清水2湯匙
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5 g, B- N l4 s+ c0 `8 O2 otvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G+ y% @8 t# T1 e4 K+ k
1.鮮淮山刮淨、切粒，浸入加了少許鹽的清水，備用。
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2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料，備用。tvb now,tvbnow,bttvb _0 g: e, V, Q7 p3 N
" K) y: g) F2 t3 H B3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟，取出放入蛋料中，再加入皮蛋拌勻。' @( E* @! Y. G+ E: q1 B6 K, r4 {7 h
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4.蛋料下油鍋，以中火炒熟，取出置碟撒上蔥花即成。5.39.217.77:8898" _5 D' |2 w" d1 f' N
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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