8 [7 g7 e# B* V材料:
/ j7 @ T7 T3 P, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋5隻、皮蛋1隻(去殼、切大粒)、鹹蛋1隻(蒸熟、去殼、切大粒)、鮮淮山4安士、珍珠耳(浸發、切細件)1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙公仔箱論壇, H5 z7 _/ W3 D1 X. N: G
9 g' x: N, X+ D4 o0 r" _, ?/ l" n5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 L$ w+ p g0 P' a; x: P8 u
調味:
: g r M7 t _- q粉水材料(拌勻): 粟粉1湯匙、清水2湯匙
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( e `- e3 Y* L d$ n做法:
9 J+ E! ]* f1 X7 u1.鮮淮山刮淨、切粒,浸入加了少許鹽的清水,備用。
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8 x% a/ W, A+ o1 atvb now,tvbnow,bttvb2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料,備用。5 j1 Y1 V3 b2 I* s
9 m' E# `' ` W3 D7 {4 _3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟,取出放入蛋料中,再加入皮蛋拌勻。
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4.蛋料下油鍋,以中火炒熟,取出置碟撒上蔥花即成。4 Q U8 c, e) ~3 M' T6 Q
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