公仔箱論壇- ~- o6 g. S! H3 X
材料:
: s& S% E# ^/ P' t# p/ b雞蛋5隻、皮蛋1隻（去殼、切大粒）、鹹蛋1隻（蒸熟、去殼、切大粒）、鮮淮山4安士、珍珠耳（浸發、切細件）1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙
5 s9 V, B8 A6 s0 Y! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \# p3 d+ N; l0 `7 n
2 _- `+ N0 l: E8 k2 {8 dtvb now,tvbnow,bttvb調味:
7 e4 v8 d9 ^+ g. u! Jtvb now,tvbnow,bttvb粉水材料（拌勻）： 粟粉1湯匙、清水2湯匙
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$ |3 R" h( K$ Q6 p4 s$ @( Z公仔箱論壇做法:
- c- {+ }7 G! E1 O5 W# }! {# ^公仔箱論壇1.鮮淮山刮淨、切粒，浸入加了少許鹽的清水，備用。
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2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料，備用。公仔箱論壇* I" G8 p0 k+ n* x# L6 r+ l6 U: G, O
* [% `) A2 V# _/ V% s E8 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟，取出放入蛋料中，再加入皮蛋拌勻。5.39.217.77:88981 l4 q. ?" h& P) _6 C
$ {9 u8 |6 E f* ~4.蛋料下油鍋，以中火炒熟，取出置碟撒上蔥花即成。
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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