( _$ f }$ u* A0 `% `4 R4 F材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 h8 m$ E* ^: G
新鮮大蜆.....12隻、
1 ^+ A9 U7 n0 L/ l8 _4 ^2 I5.39.217.77:8898沙尖魚.....6安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M, [6 L" W( g* Q4 ~
嫩滑豆腐.....1小盒（切粒） g/ H# ]8 l! | h% K5 w+ R
蒜.....2粒(切片); a9 C! Q0 `8 W* G. n
韓國泡菜.....2安士
5 A6 F$ ~) u w, K; Y2 h5.39.217.77:8898大蔥（切斜片）.....3安士
1 V; O; R; p* K" L# ^$ j" B/ a! C公仔箱論壇韓國辣椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# H, L# T: `7 z* |
熟抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R: m; c( g; F/ p1 A3 M
韓國辣椒醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W* Y3 A9 N' S+ ~
韓國麵豉醬.....1湯匙( x/ q0 r3 R! W3 w4 J
上湯.....350毫升
- g; |- M+ o9 \0 s# N6 ]/ g清水.....150毫升公仔箱論壇% l/ [( ^1 `" K6 v4 p) U4 H
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4 f& @" B+ _- i+ H調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l$ _4 o) V% {# w
鹽.....少許
2 S1 [! o* }* l8 t6 q8 Z' ^8 @9 ?6 j/ O公仔箱論壇胡椒粉.....少許5.39.217.77:8898" k* s5 F: z R4 n/ c @
1 b5 Y2 {" _9 q/ _公仔箱論壇5.39.217.77:8898* |3 f- q6 ]3 L# Z4 K k. [; R
做法:
" f, o& J+ i' e) L. a* \& W* o* W5.39.217.77:88981.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。5.39.217.77:8898' a+ K) N% q/ |' q6 R d* a
) g3 I4 h% u; K) K5.39.217.77:88982.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。
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2 K+ Y5 D1 F5 C2 S& s7 n; z9 h( t3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。tvb now,tvbnow,bttvb# l5 O3 j4 U" L& f) H5 \/ O0 a
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發表於 2015-9-19 05:31 AM
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