本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯
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蝦仁１０尾
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米粉２塊
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蕃茄１顆公仔箱論壇7 \- a7 \) u1 @* A4 l4 k. g9 g
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蘿曼生菜．．．．少許
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香菜．．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m1 K4 Y& ]2 r) }
, D7 w$ `9 ?/ _( {5 A J$ y- N: V公仔箱論壇蘆筍．．．．少許5.39.217.77:8898& {; q {& y$ V# _; m, @) C6 w
- T2 C3 m" @- E/ Q# t調味料：
& n. @6 I, A R5.39.217.77:8898泰式辣醬５０ｇ
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4 F" I5 ~- r3 |8 ?% d. \5.39.217.77:8898檸檬汁．．．．少許
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魚露．．．．適量6 j# n2 |6 \# G" @) O
, P. K$ e+ t* h2 }5.39.217.77:8898糖．．．．少許
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4 n; A+ Z, C6 @# V6 [- X2 ~tvb now,tvbnow,bttvb作法：
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１．米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。5.39.217.77:88987 W6 E' ]. d, K4 H* R* Q W
' q: c! z$ v1 _5.39.217.77:8898２．起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。
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３．蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。公仔箱論壇! ]4 W0 s+ Q) `3 ~- K; }8 q0 G
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４．取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用。
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. T8 m/ l+ m+ q+ i4 ^５．取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用。
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" X% O; r6 r9 N" v4 g5.39.217.77:8898６．另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用。
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７．取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可。 |
發表於 2015-9-18 11:36 PM
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