材料：冬5.39.217.77:88989 @' |& |- a# w% C5 }
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J; g+ u' A& E7 e% K
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* i& y6 m T& h W7 U7 Q$ J蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。
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取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。
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- a2 d; ~* U1 N0 O取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。公仔箱論壇7 v# D3 z' u6 ~0 h7 n% K* H- v
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說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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