材料：冬
3 |9 o* F! |8 N8 Y- P( W5.39.217.77:8898瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。$ O" s& `3 l: _2 W
2 v2 D& u8 r1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g, @7 W0 |9 l. U" p
作法：tvb now,tvbnow,bttvb; o* Z: G+ B' } D) n2 _0 B. k+ J* N( R
蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。5.39.217.77:88984 { q. Q( K E9 j% F
! p" v+ C5 u3 N! T1 O: T+ y取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb, _) c5 ^9 p( u# |8 c2 z) _, W6 R
5.39.217.77:88981 D0 B Z1 B( l6 K/ M% r0 L; r
取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。
& u: F; C$ j1 R+ E/ F/ f8 d2 d5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: ]' Q4 N# h9 Z& |. q
說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。tvb now,tvbnow,bttvb: Q/ R' d1 I: q; Y1 {
|
發表於 2015-9-18 04:42 PM
| 