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材料:(3-4人用)
' M8 H4 [7 w- K- O3 ?菠菜葉(汆水、瀝乾及切碎).....200克7 W5 m9 l) O3 [! H9 N
忌廉芝士.....60克
9 \3 `, Y1 M- w+ \. {0 n炸脆了的煙肉粒.....1.5茶匙% p+ t. h4 i) I
海鹽.....少許
. |$ ^2 E& f! h/ r# ?5 T) K雲吞皮.....8片
! ^5 o9 q. n0 ~9 d3 i公仔箱論壇水.....1湯匙
3 D$ N) ^9 @% e2 G0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油(炸雲吞用).....200毫升公仔箱論壇5 H& S" ^+ [' d* d( j, G* b
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公仔箱論壇9 y# J1 D. w& h9 Z. m& r1 l! g% p
做法:
; P, ~3 A7 V5 D8 [; }/ L! T5.39.217.77:88981.將菠菜、忌廉芝士、煙肉脆粒和鹽在碗中拌勻。
( o$ Z# L0 u) V- f, A& e5 K F% E2 Q5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ U8 G+ |7 k4 N* D4 b: x
2.把一塊雲吞皮平中間放上1/2湯匙芝士餡料,用水輕輕沾上雲吞皮邊緣,對摺雲吞皮成三角形封口。
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3.燒熱油,放入雲吞炸1分鐘至金黃色,趁熱食。
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你可以芫荽、白菜代替菠菜。 |