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材料3 m/ J8 j6 i W# J: A& I
鮮鴨蛋.....2隻
7 L: F) [; J' ?9 n8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍水.....500毫升
& T- P" p- K# Gtvb now,tvbnow,bttvb冰水加冰粒.....500毫升
2 V; O' Z t7 C+ `老抽.....2湯匙
' G( ~5 c' j' htvb now,tvbnow,bttvb糟鹵(雪凍).....250毫升
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& q1 z9 r3 r* \tvb now,tvbnow,bttvb做法
. F2 ?; @- G( u ^$ z* S' L( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鴨蛋和凍水一起放在鍋煮滾，水滾，煮蛋2分鐘，不要過時。tvb now,tvbnow,bttvb# D( o2 V$ L& a! `
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2.將鴨蛋取出，放入有冰塊的冰水中浸2分鐘。用湯匙小心把蛋殼剝去。
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t" l6 y, w1 }! f! Z1 j- vtvb now,tvbnow,bttvb3.將鴨蛋塗勻老抽放2小時，再放入冷凍了的糟滷浸2小時。切開兩半，食用。5.39.217.77:88986 F* v$ n {6 \4 D/ k6 b" B1 ^5 H( K
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% d8 ~% L$ i. A* i+ ytvb now,tvbnow,bttvb煮鴨蛋要準確計時，否則會把蛋煮得過熟。
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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