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材料:
M, d0 [$ g etvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個(切條)、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐(連汁)、芫荽碎1茶匙、生粉水適量(埋芡)
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, q. @ a: g& F4 D. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
1 Q. X" q9 `+ Y7 h" x2 I9 T$ Vtvb now,tvbnow,bttvb醃料(免治豬肉): 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙公仔箱論壇3 X7 b# ]. g$ j$ I3 V2 k: t8 n
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0 X( t7 `: v; \0 m3 u7 O5.39.217.77:8898做法: ; R8 a6 G! z7 I. x8 p
1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性,捏成丸子後沾上麵粉,放熱油內炸熟後取出。, e$ F3 t( h% b
( u0 Q" E0 ~# L0 K8 o: _$ f8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉,倒入去皮番茄煮滾,加鹽及糖調味後,把肉丸放回番茄汁內煮片刻。
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3.最後拌入生粉水埋芡,撒上芫荽碎拌勻即可上碟。公仔箱論壇( o/ d8 O& M: z" E |. d
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