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材料5.39.217.77:8898: H% c% r9 g9 [7 l! `/ F7 M9 e
鮮雞.....一隻公仔箱論壇( |0 ?& Q2 f' K1 @
水.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb, u' M$ z9 P8 Q6 Z% V
客家娘酒.....2碗5.39.217.77:8898! I" Q( N& A: L6 T
紅棗.....12粒
6 ]& {; @. a ~ _薑米.....2-3湯匙
$ B& k/ H; v9 z R& G3 }5.39.217.77:8898木耳.....8-10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e8 E. Z; w" a0 q5 B& R
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% {% v2 I3 l: o) Z6 @做法5 Q) N1 K) U T F# U2 s3 r
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1）將雞去骨起肉、去皮、切件
) l, T) W* Q3 H# R* u5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y& @" _( [0 y/ t
2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞
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l7 R+ Z0 a' x$ n' w* A( A公仔箱論壇3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳5.39.217.77:8898) b; m; C6 k9 @* @5 n+ [
3 `& l7 u; m f* x. }5.39.217.77:88984）加水，再加娘酒，下少許鹽調味+ o- T+ Q8 A) i- \, j0 |4 O
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5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w/ z4 ^2 ?: P" V& F
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. \: f" k' m/ v! K1 m n' L1 O. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N$ Y7 [; w5 h# Q7 Q/ B
1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。
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4 a: l( c z2 ?. v3 m2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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