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[中式食譜] 仁稔子薑炒肉碎

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材料
, v* j  U" w: J9 _- p仁稔︰
' I5 |. B4 C$ `+ r- d' t: \, ?tvb now,tvbnow,bttvb20粒(用刀背大力拍開要見核。)" T2 I9 x: F! R$ K/ p

, V* \7 P; P# i3 d' T0 O6 r5.39.217.77:8898
$ W6 A- J3 k$ m  Ctvb now,tvbnow,bttvb醃子薑︰
4 b, o; s, g" R* d: _5.39.217.77:8898大過拳頭少許(醃好的!有些古老醬油鋪有售!切粒,size與仁稔粒一樣。)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G0 {9 n3 m2 e. m

: ?+ D1 i8 V( n8 Z4 D! itvb now,tvbnow,bttvb- e1 g7 ?. A, s$ S! s' J# `
豬肉(半肥瘦)︰
! U. I8 n! n; rtvb now,tvbnow,bttvb2-4兩(切粒,用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。)tvb now,tvbnow,bttvb: t) y+ ]0 W5 ~+ S
5.39.217.77:88987 ]1 }+ Y6 p  ?) I* l! U
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甜麵豉醬︰$2-$3TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M& G5 l# C) I9 a, e

" j0 |+ M% h' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法
. h+ B) m" R" z% G公仔箱論壇1. 先用油爆仁稔,仁稔由綠變黃便可拿起,切成小塊(大概一粒仁稔可切8塊)。
" H( R. {$ U0 R: {! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ V5 j  T; p& f  M  ~3 q5.39.217.77:88982. 用油爆豬肉粒至熟,拿起。9 L- S6 \8 A* `5 B) C2 H* W. [% q; C4 e
公仔箱論壇3 x+ _. _5 B; E$ n6 Z7 z  P/ r
3. 用油爆甜麵豉醬加少許水(水逐少逐少的加),加片糖或白糖都可(頗為大量的),可加點老抽。tvb now,tvbnow,bttvb8 D. y7 y! t8 h! p/ S3 U
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4. 試味,絕不能覺得鹹!加入其他所有料,在鑊內煮,再試味!味合便可!記住拿起所有仁稔核。tvb now,tvbnow,bttvb  }) B* l! |1 E. P8 Q9 l- w( m" l- T; F

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