開業超過半世紀的長發，以雲吞麵、魚蛋麵起家，是耀東街歷史最悠久的麵店。5.39.217.77:8898) a: _* ^2 |1 E- m
0 H0 ^8 `+ s/ @3 M* t1 i; U+ Htvb now,tvbnow,bttvb格局五十年不變，綠色鐵皮檔，手寫書法餐牌，牛角扇為食客帶來涼風。近年租了鐵皮檔旁的小鋪，光猛明亮，位置寬敞，但客人還是愛坐街邊。
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8 a2 @/ ]3 y/ U$ q' X' z0 R, ftvb now,tvbnow,bttvb食物真材實料，味道厚實，魚蛋及墨魚丸每日自家以鮮魚打成。最為人津津樂道的豉油皇撈麵，簡單卻最考功夫，麵爽彈無鹼水味，條條都均勻地沾了豉油香甜，撒上一大把香葱，葱香味與豉油香互相配合，是人間美味。
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2 _' F" R7 r+ M1 T0 Q: X) F長發麵家
. R# a( p) X/ u; t地址: 深水埗耀東街
3 s: I: Z' a, j0 S E) Y( I, _9 ntvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 星期一至日11am-4am
- |% o, |) }& ]$ h平均消費: $30 |
發表於 2015-9-15 05:28 AM
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