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材料: * G n8 I4 z- e8 q8 y: R
金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮tvb now,tvbnow,bttvb$ n- V. _" `# p. Z2 Z& j+ `% ]
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( }. B3 |: q6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb) E) c: r5 \1 W! P. G
菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w0 {" }: o/ s: c
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb& W# m$ T7 c" _, O
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。* `/ c& e" ?% T& X, g! R+ A
, w4 P, r) S4 P7 @5.39.217.77:88982. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。5.39.217.77:8898$ R" E c, ^ ]
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3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。公仔箱論壇+ j0 O% W: j/ p6 E
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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