$ D) L5 Q4 j' D, H. ltvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 x' T( o) V1 i- E7 T% G$ r
金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥
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$ n' }8 t; x1 k m$ k1 x9 Y5 ?5.39.217.77:8898調味:
6 d: G$ k6 p* Y% m7 `( _5.39.217.77:8898蠔油、生粉
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公仔箱論壇: A, z3 J7 J' s
做法:
4 u @$ s, k$ K' c, j$ v4 k1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。
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2. 將金沙骨落鑊炸至脆身，撈起放涼再翻炸。
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3. 燒熱油鑊，加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉，然後放金沙骨下鑊兜炒，上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [ P; n3 R# S2 K
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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