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[中式食譜] 大漠風沙骨

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材料:     5 }5 m* b# R* \8 a
金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥公仔箱論壇" R6 u* o$ h! _: Q2 X% N
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+ M! V+ F  l6 F& }# x+ }! t. s7 I9 }調味:     
0 A& `# s! k# j- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油、生粉公仔箱論壇4 h% X9 C: p( }
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做法:     
% Y1 p+ q# g& e: atvb now,tvbnow,bttvb1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟,再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。
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2. 將金沙骨落鑊炸至脆身,撈起放涼再翻炸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t' U* l( R; |& r- t
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3. 燒熱油鑊,加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉,然後放金沙骨下鑊兜炒,上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。/ W' t. {3 I0 v3 U% i# k
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