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[西式食譜] 咖啡骨

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材料:     
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調味:     
. V  c/ d) }- Z% y+ k) ^公仔箱論壇胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉
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$ ~, v6 n& D. I公仔箱論壇做法:     
" [/ l: N' W$ a0 y0 [1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。5 N3 n5 q& ]; ^! [( I

, ^1 h" S/ C8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油鑊,將腩排放落鑊煎香;將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊,再加水、加紹酒,然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘,收乾汁料至稠身,上碟即可。
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