本帖最後由 迷峰 於 2015-9-13 11:59 PM 編輯
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Q& [& N& L% q, t0 T `) atvb now,tvbnow,bttvb全素 - 卡邦尼意粉(沒有蛋/奶)$ q+ ~$ d% g, E( Q1 P4 Z
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2-3人份量
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- p4 p) w& {/ S% J! `tvb now,tvbnow,bttvb- 意粉 半包
- 海鹽 酌量
- 鮮磨黑胡椒粉 少許 (有現成玻璃樽)
- 洋芫荽（parsley ） (有現成玻璃樽)
- 腐乳 2-3磚
- 三色椒 各半個或一個
- 秋葵 一包(約10條)
- 大菇(Portobello) 2-3隻(可加其他茹)
- 水 一碗
- 油 適量
/ ~; ]; `0 G% m公仔箱論壇做法:
( r% H) U/ t7 Q& q( r7 x: R0 g# }5.39.217.77:8898- 意粉煮熟，停乾水備用；
- 將三色椒及秋葵洗乾淨，三色椒切條及秋葵切片備用；
- 大菇/菇類用廚房紙巾抺乾淨(若較污穢，可用清水輕輕清洗，後抺乾)；
- 燒熱平底煱加油，爆香三色椒及大菇，加洋芫萎及黑椒，後加腐乳加適量的水；
- (開始收水)加秋葵，有少少稠身的感覺加意粉，兜混即可。
) L% S( c- w: H9 P+ V! G公仔箱論壇小秘訣:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X! M' c4 r6 l& y. V
- 腐乳要試下咸度，不夠味才加鹽。
- 腐乳要先撈混，及加少許糖，會使腐乳味道更出。
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希望大家喜歡，本人是一位素食者
( g6 A1 N1 O* u* W& y/ X素食者有分︰
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) C8 Y2 N& ~: S0 ?1. 蛋奶素
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3. 奶素
( _+ W4 Z- E4 R% j: O0 {: T: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 全素" Q3 E* T I7 m& d
" w" R& I7 C# r9 a; N" T$ M: f佛教者全素更指不吃五辛 |
發表於 2015-9-13 11:58 PM
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