材料:(2人份量)
1 @5 f) T& k7 W( P1 w- I9 ~ ~6 k5.39.217.77:8898雞蛋.....2隻
( E! Q" R# A. F' ?2 T) x* b$ D9 L銀魚仔.....適量
# _/ {$ j& D) F3 z海蝦.....10隻
/ Y- x2 X- v5 a) S; ^5 o% u7 L蝦皮.....適量
5 `. V* `/ ^" [tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p: o# ?* r5 s3 l) j* B0 ~: H) w
水份.....比例 1:1.5
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2 D% q3 q0 d- X* Z3 P' V5.39.217.77:8898
3 M; _ J' o% ptvb now,tvbnow,bttvb蝦醃料:
/ h9 p# _2 g& w' \! qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
' t/ ]7 R- i' j# P, J, K" dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O8 c3 `8 w! S# [/ @/ Z% Y0 T
生粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j6 l9 V O. P0 x
& C9 g; r1 J, l% W8 m5.39.217.77:8898
- k" J& z4 S& P& C, qtvb now,tvbnow,bttvb調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x; T1 }0 [1 d. _+ I1 c- x7 L! t
鹽.....1/4茶匙' V! N% T; P6 P4 T; j+ j
/ a7 X5 B+ \5 ~8 }* r* K0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' v5 T/ z3 E: G) f
做法:5.39.217.77:8898. M& Y: e0 y0 l% q2 W
1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。
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2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。
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6 I+ n% D, x8 W5 W6 u+ Z0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S! ?5 B4 w5 F; @5 O
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4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。& w7 r' Z& j/ T) {/ Q2 f; J
) a1 [7 z* G6 P: C1 X$ _+ ^+ _5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y1 \ A) X3 U* e$ C$ w
* J" X0 L1 T7 z$ s3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w2 K, s+ ] \' _& W& y; ?
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**小小貼士**
5 k* K* ?1 r7 Q& ]) m: V6 C/ A- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。
7 T( w. [/ R! {公仔箱論壇- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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