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材料tvb now,tvbnow,bttvb( S4 f7 A- u9 a7 |! M! r
青根.....3條
5 d- O! y2 q9 ?7 p. {% B" ]7 }8 j香芹.....適量# V5 V8 V" p& ]1 f1 K
薑片.....數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K6 p/ N5 A1 ~- v" E* @$ q- l2 B, A9 p! [
冬菜.....適量
- k- ?6 Y" l! H" G8 J3 w! qtvb now,tvbnow,bttvb粉絲.....適量公仔箱論壇; O8 o, h! ?( t8 K) m6 c8 l
酒.....少許
. @" Z# W+ |# F( C6 |: {上湯.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o6 K* r2 b5 T( V9 V; S7 ]
鹽.....1/4湯匙5.39.217.77:8898( _! }/ R! d6 U2 }* V0 ]
糖.....1/4湯匙/ ~& K6 b9 @+ e3 E; ]
5.39.217.77:88987 R3 F8 G" b) b# ^0 E# M: f) m/ }3 A
: p q% z: Q o" u5.39.217.77:8898做法
. d3 g; ^* `8 o! C; B" n' ?1.將處理好的青根洗淨，抹乾。
, d; w5 M* D( ~7 c$ D- Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 n+ v/ ~ E* m6 H8 @3 S* c3 D
2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。公仔箱論壇3 G! k8 E- G6 z' A
# ~1 I% N( T8 o4 R& e! M/ e Q3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w* W2 j3 o+ s% Y* D; P8 i( m
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4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。公仔箱論壇. @( z* c% |2 v3 T+ P! q. Y8 F
' \3 j6 l$ v; h! Q2 I8 U/ ptvb now,tvbnow,bttvb5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。* Z6 I$ F) X% T( d
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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