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材料tvb now,tvbnow,bttvb% A4 f' A' t, k4 L( H3 q
青根.....3條
7 X0 \: j- [) o6 d' F2 Z8 t F x1 j, C& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香芹.....適量9 r& [% Q7 r9 \
薑片.....數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J# C* O1 y1 \5 p
冬菜.....適量
' ?& n; `) c8 n# q8 E/ d5.39.217.77:8898粉絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [8 m' L! e* ^
酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x4 R3 o) l6 Y2 ]8 }( L/ h. i, ?5 g
上湯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% u& W& l6 s# l! b
鹽.....1/4湯匙% q% n, C" k: X2 b. Z
糖.....1/4湯匙
- {5 o3 C$ e5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 C8 w: c" q5 Z. {' C" ^3 e; V
" d& J) X1 X9 T7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法) k( U5 s) X! ?; r5 v6 I
1.將處理好的青根洗淨，抹乾。
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A1 c7 {+ U9 ?; H1 F# _7 \) P( Z2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。tvb now,tvbnow,bttvb+ l3 a* v9 t. E8 H$ B, k
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3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。tvb now,tvbnow,bttvb# d/ t0 Q3 j* N' F. B, F2 C
7 D2 u: r6 a# T$ N6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。
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5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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