+ R$ O, K( v+ Q) X+ R4 p材料% M2 R" ]. U! K( [4 t
青根.....3條
4 M4 D- h# r7 Btvb now,tvbnow,bttvb香芹.....適量' n7 B0 {+ x9 I+ j. b& _3 a/ {6 N' \
薑片.....數片6 ?: Q: C O7 |- Q _: F4 Y0 a
冬菜.....適量1 z8 ]0 \5 j9 N' G @7 Y. }
粉絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~! {" h) ~- v( m
酒.....少許
3 d3 G7 D$ x4 h5.39.217.77:8898上湯.....適量, t' j4 ]8 [1 ^0 u5 T
鹽.....1/4湯匙
7 S' P, o% x1 p糖.....1/4湯匙5.39.217.77:8898; N3 |' d2 Z/ X0 V2 k+ l
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1 D5 l) t$ m, U7 g/ H2 itvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V q" V* I: R3 z- E. c
1.將處理好的青根洗淨，抹乾。
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9 K# I9 b: w* W y5.39.217.77:88982.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。
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! y2 C7 S( c9 t8 S5.39.217.77:88983.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。
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( `$ G8 w# ^9 T( R6 r: ]+ i; \6 _0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V4 w0 F2 G+ U) U
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5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。& s% @+ \7 l+ Z, Z& l
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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