' ?+ @$ q4 t$ ~! s3 ?+ Z! ~7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) L' T D* n& z, ttvb now,tvbnow,bttvb青根.....3條
6 Q0 m5 V; m$ P+ ~$ Z; V+ f l* U! e香芹.....適量
1 X3 n' R ?9 \5.39.217.77:8898薑片.....數片公仔箱論壇) R2 `' H8 g+ b l* Z9 K
冬菜.....適量
y8 r8 C# t8 [粉絲.....適量/ M' D; C1 k. t0 d# L
酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ r7 [) T! Z. c2 X: l5 n% u, B
上湯.....適量
G S- Y3 L' |7 G7 a& _tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4湯匙
% p7 I. L# j! \/ t5.39.217.77:8898糖.....1/4湯匙公仔箱論壇' ] ~6 n! k% k# S9 m& l$ Y
" w& w8 t. W. O0 a. d" x' r6 {9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p0 e5 m! Y6 e: t( X
做法
0 [8 I# o" S( E5 w$ e8 w m公仔箱論壇1.將處理好的青根洗淨，抹乾。5 U( p7 L& L: o2 f% [2 c
% k6 A8 O7 l; g' K e$ x2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。0 U, q* f0 Y4 ?
; r& W( u1 B+ P6 S9 ~* }' D+ P3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。7 c" t+ V9 f% Q. G, N5 F
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4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^0 {# I' Y6 E% d0 ^1 X; A
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5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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