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材料:
1 U& u. \) L( ?% \; }5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
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' Z+ P9 }* [2 a$ @; L8 R0 N( ~調味醃料(雞肉)： 5.39.217.77:8898* ^- `' R/ h) t' A: N
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `& z: }* y& j( M+ A& T! \* Q
( X' I) |* n* h/ p$ k& B0 o. v8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {4 Z% j, [3 u* l9 b
醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb, D2 l2 h: m) y5 u" e( _+ s1 @
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
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" R0 y: n. }) Z. ^* J做法:
- ]. G. P+ O! Y5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。公仔箱論壇% G- c+ l. ], g4 h) S4 x& A
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3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。: t/ x2 t7 x4 F7 g
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4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb: W. e( y* D) Z# Z5 {' a
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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