# o0 R& B# ]0 a+ u, P材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {- D# B. Z1 U9 e
雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
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調味醃料(雞肉)： ' d) a% {. i. B j% y
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 5.39.217.77:8898/ s+ Z1 R( W ^$ X9 Z
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醬汁： 5.39.217.77:88982 s' i0 e V% [+ }8 e/ ~. M
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N, z: }( s- h$ n: }
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做法: 5.39.217.77:88988 u* Q8 d% c5 H$ A# G ]& U
1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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: H3 V) c: r+ \. l% _tvb now,tvbnow,bttvb2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb; M7 Q( J" n& h6 O0 K% {( N
0 @3 w6 D/ f% M0 G# v; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。
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2 y- b1 o' @3 i+ f& ctvb now,tvbnow,bttvb4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。公仔箱論壇$ g; {6 |1 R N" ?! b; K8 u
3 o4 e8 M& ?0 N9 A: z' W% A0 Z5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。! K5 V* `0 ?/ v# g. ]
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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