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[中式食譜] 蔥燒桂魚


8 ]. @- @0 T" I  t! |tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
$ M1 `8 h( K+ O( P) @' l2 q4 z公仔箱論壇桂魚1條(重400-450克)、蔥8-10條(切長段)、薑4片(略拍)、黃酒3湯匙、大蔥絲適量(撒面)、生粉水適量(埋芡)
9 h- k0 K# {. W1 e% V& f- ?0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k9 U: Z% g; M

$ E; N% o5 [( P# q調味:     
$ F( `6 `: |/ }! Q( t' K/ ?5.39.217.77:88981杯水、醬油3湯匙(生抽及老抽)、鎮江香醋半湯匙、糖1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77:8898+ f- T6 h0 G( G$ ]  z

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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f' r. I0 d7 T3 Q9 C, X( [
1.桂魚清理後抹乾,於魚身撲上生粉,燒6湯匙油熱油下鑊煎至金黃色後取出。
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4 @7 z6 T$ i% e) t& i5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下3湯匙油爆香薑及蔥,桂魚回鑊,灒黃酒後加入芡汁煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G4 ~% b$ V8 a. U- g
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3.上蓋後以中火將桂魚煮約4到5分鐘至入味,以適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h( q9 T5 [7 C: x0 n0 A' R4 [

1 A0 A0 w, f4 i4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟後撒上大蔥絲即可。公仔箱論壇4 q! I$ Z& S  k% }( K$ _# l8 s
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