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[西式食譜] 日式叉燒


* b2 ^2 `7 f& |tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
6 @+ [0 f  P$ v豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭5.39.217.77:8898- Y+ p! \: d5 |) T3 }* v

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6 @  i% R& v' {  H& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     % w; K# M: t+ ^8 j' f" ?. }( Z
日式醬油8 [( o" z+ `% {* N- _" a/ z# z
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' H6 S' P5 L: e3 F* n公仔箱論壇做法:     
5 S: w) \3 Q; u8 O$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用鹽醃好五花腩,捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。
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1 l6 ]1 Q9 d- C( h& j5.39.217.77:88982. 燒熱油鑊,爆香薑片、洋蔥,與五花腩一併煎香,然後加水,再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。* Z. J$ |8 @& d5 M, z
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3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻,再浸泡數小時調味。
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Tips :     tvb now,tvbnow,bttvb) ?9 T; _5 e4 [
用水炆五花腩時,可加入適量的生米,吸走油份。
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