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豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \% v( }$ q" P: ~1 h2 n7 V2 Z
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調味: , a. Y' A" s7 |- `' A5 Q6 F j
日式醬油5.39.217.77:8898' p- L3 @( B: q+ r9 I9 r: Q. i- H8 M0 p
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做法: 5.39.217.77:88989 Z$ i6 o6 ]: S8 b8 N7 @% D
1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。5.39.217.77:8898. s. o) {4 b6 k
5 n/ N6 @# u) s4 c6 g; U2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
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3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。5.39.217.77:8898+ N- h5 C% k& _% z$ G0 s
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Tips :
8 m8 M" Z" F5 M. Q3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。
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發表於 2015-9-12 05:53 AM
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