本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。
u1 F2 n* q& W; ~; d( E U能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。
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推介菜式
* P( h0 K6 I; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕tvb now,tvbnow,bttvb9 r- u' O* x9 J& x: ]* _
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1 q. g. u2 J' `% A5.39.217.77:8898Lab+Made分子雪糕專門店# ]: a% W/ z& u1 O
地址: 新界屯門市廣場
# y$ |. O# q/ c) ctvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 12nn-11pm
) Y& K3 g; _+ |6 s, f5 J公仔箱論壇平均消費: $50
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2 D3 U. d/ |. E地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下tvb now,tvbnow,bttvb( S$ j+ Q$ t% p, `
營業時間: 1pm-11pm5.39.217.77:8898& B4 `- b8 Q3 z* m* K) S! h
平均消費: $50/ F9 c% M% }: u
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地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期
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a' u- G+ \4 }! a$ w公仔箱論壇Lab+Made分子雪糕專門店tvb now,tvbnow,bttvb4 @# z9 _# O+ ]9 K
地址 : 大坑布朗街
; f" }4 e z+ e! A1 J, B* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 3pm-12mn
( I& S9 i* K" [$ p0 u3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費: $50
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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