! b7 z- U8 [0 z6 Etvb now,tvbnow,bttvb材料：
S% e* \' L% J4 j6 J4 Btvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨荔枝果汁：5.39.217.77:8898* @, p4 k) n' x. O! _7 M
糖.....50克公仔箱論壇8 X% O# K& p6 \; p( y+ ?
新鮮士多啤梨.....500克" _0 J3 _; A. w% b
新鮮荔枝(或罐頭荔枝，但須瀝去糖水).....100克tvb now,tvbnow,bttvb6 g* k" B; W" h
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% ?( ]2 f6 ~8 m9 c6 ]/ {公仔箱論壇果凍：公仔箱論壇 P: n, `- D# w7 f3 g$ O/ x0 D" N
魚膠粉汁3克
" I+ |/ f; R& p5.39.217.77:8898冰水汁15毫升3 T% f8 M; f: P' d- Y. ?
檸檬汁汁10毫升5.39.217.77:88986 D, k' e" s# j0 d O
新鮮荔枝.....約6粒
) j. w, E- v5 ^4 P$ O$ E士多啤梨荔枝果汁.....125毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @6 K8 j0 r( d, N& Q3 y8 |, ^
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7 V- q: g* P. k: n! O7 R0 n5.39.217.77:8898做法：
3 |" t" F- K0 p) ]3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先製作果汁。士多啤梨去葉，洗淨，備用；荔枝去殼去核，備用。
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2.將士多啤梨肉及荔枝肉置於大碗中，加入糖，攪拌混合，封上三層保鮮膜。
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3.大火煲水至沸騰，調成小火，果肉隔水蒸一小時，逼出士多啤梨及荔枝的天然果汁。
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% I' E2 [3 ?! P' h" g公仔箱論壇4.以隔篩將果肉及果汁分隔，士多啤梨果肉切件，備用。荔枝肉因久蒸變得無味，可棄用。
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. |1 \$ t$ P. D& T% i8 O* M5.39.217.77:88985.魚膠粉加入冰水調混，置入微波爐加熱變魚膠水。果汁加入檸檬汁，邊攪拌邊加入魚膠水。2 j1 n- O/ X1 Y0 e! G( d4 K
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6.荔枝去殼去核，切成粒狀。將士多啤梨肉及荔枝肉放入?喱杯內，倒入果汁，約半滿，置入雪櫃冷藏20分鐘至凝固。
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7.取出?喱，加一層士多啤梨肉及荔枝肉，倒入果汁至滿，置入雪櫃30分鐘至凝固，取出即可食用。+ j' j9 D3 u: y9 F/ s
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s+ `5 Z, Z! ^" U公仔箱論壇Tips：5.39.217.77:88987 ~( @, R* `( s3 M' O" B
1.如喜歡香草的味道，可以把薄荷葉放入果肉內同熬成汁，果汁即帶清新香味。
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8 X- ?' {9 F# ?. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚膠粉以1比5的冰水調拌，用前須先用微波爐加熱，否則魚膠粉難以均勻混入果汁內。
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3.?喱置雪櫃冷藏在4℃以下，可保存三天。
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發表於 2015-9-10 06:58 AM
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