7 _+ E& F5 W: I9 _- i8 iIngredients（四人分量）5.39.217.77:88989 J# ^" T" `4 N7 D
生抽.....10克) \ z2 S( z9 G! p+ |& V/ q
鹽.....2克
% o |) t# ?: |- `7 ntvb now,tvbnow,bttvb糖.....2克
& L1 t' K! h8 x0 G油.....30克5.39.217.77:8898: E0 t7 ]* y- ?: K
鹽.....10克
! u9 x$ m& ^$ X1 `麵粉.....50克
) X! ]* j: ?5 s% o3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....20克" k. v! I) _; }& e8 W
發粉.....2克
- L5 P$ P2 v, P2 @$ g' x4 stvb now,tvbnow,bttvb清水.....100克
/ z+ Y: W, E# \+ m! F公仔箱論壇薑(切碎).....10克
a& B7 y A* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切碎).....20克tvb now,tvbnow,bttvb) c |5 ~! _$ _7 ?" ^$ G
蒜頭(切碎).....10克
# s2 B, H" e0 B5 Z8 M2 W6 J公仔箱論壇雞腿肉(切塊).....500克% C& \% c! F. ~1 Z4 L
檸檬皮(切碎).....1/2個公仔箱論壇( Z4 n. W, j# C9 n# F/ p
/ O) v6 ]: p% `4 G6 ]. Y0 n, e! h; ?. K5.39.217.77:8898公仔箱論壇: h& @+ @" m9 ]. s: _- b$ R
Steps
5 V; R5 O8 a1 `% J! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。- `8 C# M& I/ b* ]3 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A0 u; E9 k2 q j" r: P K
2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。tvb now,tvbnow,bttvb; }$ u0 N& h, o- c9 G
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3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。5.39.217.77:8898$ n: H* k6 |6 W- p8 d4 L( i2 k1 E
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4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。5.39.217.77:8898' ]1 ^7 r# m/ U* a2 y0 E
2 H2 E0 `7 _# z% E) G4 Htvb now,tvbnow,bttvb5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。tvb now,tvbnow,bttvb. c9 C" |5 N. A$ G& |
1 k" J$ h9 ^2 ?3 @: Q5 B5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W. `7 a1 P- s \" r
Tips
' J2 C" a- _" n" y# j雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。tvb now,tvbnow,bttvb, e0 b+ ?& S; G) ]
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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