返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 梅菜千層茄子


$ `- `6 w; E7 u& g. V& h# N' P. P% j5.39.217.77:8898材料:     
  \7 I. u( L; g. n( f6 W0 a* ^茄子1個、梅菜100克、免治豬肉100克、薑1茶匙(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1湯匙(切碎)5.39.217.77:8898: @% W9 R- `' j6 c8 l/ u

( h. V4 V& s! T5.39.217.77:88981 i2 I( r( U! W' J6 J
調味醃料:
6 d4 T7 f$ N4 M+ _9 u生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙半
- K' s2 u9 ~' S, M# [0 c! z) O# Q3 s' k

7 X) h+ {! ]8 |# y  _) o# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
+ u. a: y" R! C8 D' i) @! y+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.梅菜沖淨及浸水,搾乾水份後切碎,拌入少許糖、油、薑碎及2湯匙免治豬肉。
0 Q5 q  B  b1 F; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R9 b' e! _0 n
2.茄子切1厘米薄片,每層加入梅菜碎排放深碟內,蒸約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A; G/ ?) X# T; b, z* a8 L0 }

+ N" T/ j8 K8 J- M( r. S0 a, N3.燒1湯匙油,爆炒餘下的免治豬肉及蒜蓉加入芡汁及蔥粒,淋於千層茄子上即可。
; O7 ^; ?, K. u+ |
1 t. }2 R& k$ g1 q7 c' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表