8 e' l8 h6 [! p! ~. J, j7 M/ x公仔箱論壇材料︰
5 k( h u! r6 u2 D5.39.217.77:8898溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量 V, O0 X: V3 n& L c& Z. ]
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做法︰公仔箱論壇. d- ]. p0 I& z1 g
1.先將墨魚洗淨，抹乾水分後放入食物處理器打爛，再加入鹽以順方向攪至起膠。
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2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。公仔箱論壇& h5 L) L% J8 D9 w+ ^
0 [# [* t# X; k( S! stvb now,tvbnow,bttvb3.將溫室小勝瓜略為去皮，再切成約1吋小段，沾上生粉後再釀入墨魚膠。5.39.217.77:8898( r# v L( l6 t( y
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4.隔水蒸10分鐘，取出隔去水分備用。公仔箱論壇: T3 a" M( m( B
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5.將雞湯煮滾，加入甘筍蓉，再以生粉水煮成玻璃芡汁，淋上即可享用。
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發表於 2015-9-8 07:02 AM
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