韓風熱潮停不了，繼燒烤的爐邊蛋、芝士排骨、芝士熔岩飯、醬油蟹等菜式，韓國出名的辣炒雞終於出現。辣炒雞是韓國的春川市出名的名物，更有一條辣雞街，短短的小巷內已有二十多間炒辣雞店，是韓國人氣地道料理。最近，西環剛開業的韓國餐廳哥哥部隊亦能品嘗得到這款美食。
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擅用店內的燒烤爐，以韓式辣醬拌勻的辣雞，以及椰菜、大葱、番薯片等配料，全部放在燒烤爐上，相當大堆頭。tvb now,tvbnow,bttvb8 M0 X \0 f8 f: M* W
6 W, J0 N9 O" Q3 t5 }; g: P店員會即場快炒，還沒等材料全熟，光是那紅彤彤的顏色和那陣陣香氣與白煙已經讓人食慾全開。快炒完雞肉後，店員會把水牛芝士撒在爐邊的溝槽內煮溶，將雞肉蘸點芝士吃，香辣滋味且不太膩口。配料如番薯片和年糕等都吸了雞肉和辣醬的精華，非常入味。- P9 K! h6 Z% ]
: p! R9 v; G3 h7 L% g2 R: h! S) B' O( _店內其他菜式，如香滑的卡邦尼年糕，以及香口滋味的五花肉炒魷魚，都是必點的菜式。5.39.217.77:8898, U* V2 M* U1 S7 {( r
, A% F p& B9 z* E5 v! e公仔箱論壇芝士鐵板雞$228TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B! m9 S3 I) K; d
辛辣五花肉炒魷魚$118
0 P) R( z& w$ y! s# t5 v5 xtvb now,tvbnow,bttvbOPPA卡邦尼年糕$78
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* j4 d2 ~- t, ?0 l T& Mtvb now,tvbnow,bttvb哥哥部隊 Oppa Budae公仔箱論壇! N& r Q* J* Y. X
地址: 西環水街東利大厦
! G1 L/ l$ z2 E) Ctvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 11:30am-3pm，6:30pm-11pm，星期二休息 |
發表於 2015-9-8 05:51 AM
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